韓国のレストランガイド · 2023年から

韓国でどこで食べるか、着いたらどう注文するか

korea visit は韓国を旅する人のためにレストラン、カフェ、小旅行先を紹介しています。どの店にもハングルの店名、住所、営業時間、ブレイクタイム、定休日を添えているので、地図アプリに貼り付けたりタクシーの運転手に見せたりできます。

まずはこの6本

友人に最初に送りたいガイドです。実際に訪れた内容、価格、写真がいちばん充実しています。

慶州の郷土料理店ベスト7

新羅の古都・慶州(キョンジュ)の地元の人が通う7軒。釜で煮込んだチョッパル、芬皇寺近くのそば、タコと豚肉のチャンポン、イカのプルコギ。

Alex•

済州島で最高の地元レストラン6選

済州島で地元の人も並ぶ6軒。完全予約制のナンサンリ食堂(ランチコース3万5千ウォン)や、空港近くで出発前の食事にちょうどいいトゥルトゥルなど。

Jessie•

『白と黒のスプーン』の料理を食べに行く

2024年秋に配信された Netflix『白と黒のスプーン~料理階級戦争~』は、無名の「黒スプーン」80人と実績ある「白スプーン」シェフ20人の対決でした。放送後、出演シェフの店はソウルで最も予約が取りにくい店になっています。

Jessie がそれぞれの店を訪れ、シェフの特徴、頼むべき料理、コース価格、予約方法をまとめています。

地域から探す

記事の多くはソウルですが、電車で1~2時間の場所にもおすすめのガイドがあります。

ソウル

乙支路の老舗、文来(ムルレ)の鉄工所街のカフェ、江南の会食向けの店、夏なら五壮洞の咸興冷麺。

出かける前に:韓国の飲食店のしくみ

読者からよく聞かれることを短くまとめました。詳しくは英語版の食事ガイドをご覧ください。

ブレイクタイムを確認

昼と夜の間、だいたい15時~17時ごろに閉める店が多く、小さな店は週1日休むことがよくあります。当日は地図アプリでも確認を。

韓国の地図アプリを使う

韓国ではNAVER MapやKakaoMapが主流で、徒歩・公共交通の案内はGoogleマップより正確です。ハングルの店名で検索するのが確実です。

肉は1人前単位

焼肉店は1人前(約150~200g)単位で、2人前以上からの店が多いです。一人ならクッパやカルグクスの店が気楽です。

おかずは無料

パンチャン(おかず)は無料でおかわりもできます。水はセルフの店が多く、箸とスプーンはテーブル横の引き出しに。呼び出しベルか「ヨギヨ」で店員を呼びます。

会計はレジで、チップ不要

多くの店では帰りにレジで支払い、チップは不要です。カードはほぼどこでも使えますが、市場の屋台は現金が好まれることも。

人気店の予約

人気店はCatchTableで予約、Tablingなどのアプリで順番待ちを受け付けます。韓国の電話番号が必要な場合はホテルに頼みましょう。

食事ガイド全文(英語)

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korea visit について

korea visit は2023年12月からレストラン・カフェ・小旅行ガイドを公開しています。運営は Connecton Inc.、執筆は Jessie、Alex、Chris、Mandy、Santi です。

情報が古くなっていたら help@connecton.co.kr までお知らせください。確認して修正します。記事は英語で書かれ、日本語版は機械翻訳です。不自然な文があれば英語版を基準にしてください。