味覚に火をつけ、箸を持て！福岡の高級レストランを巡る味覚の探検に出かけよう。

カルビテ（카루비테）

かるびて」とは、天神で地元の人たちに愛されている牛焼肉の宝石だ。気さくな老夫婦が切り盛りするこの店は、韓国人観光客にも人気が高く、予約は必須だ。一人5万ウォンほどで、豪華で食べ応えのあるおいしい牛肉が味わえる。タン、カルビ、オマサムなど、さまざまな部位をコース仕立てで味わえる。創業40年、福岡薬園駅近くに位置し、予約はインスタグラムのDMのみ。

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  • 住所〒810-0004 福岡市中央区渡辺通2丁目8番25号
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明太子湯（멘타이주）

博多明太子の始祖「明太子」！福岡の食の魅力に包まれ、舌の興味は尽きない。福岡名物の辛子明太子に舌鼓。

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  • 住所〒810-0002 福岡市中央区西中洲6-15
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キワミヤ（키와미야）

キワミヤ福岡パルコ店」では、韓国人観光客にも人気の福岡名物ハンバーグを、使い勝手の良い韓国語メニューで提供する。ハンバーグ、ご飯、味噌汁というオリエンタルなメニューに、お好みのトッピングやソースでカスタマイズできる。熱々の石で焼いたジューシーな肉を心ゆくまで堪能しよう。卵のトッピングは絶品だ。

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  • 住所〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1-1
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一蘭（이치란）

福岡が誇る豚骨ラーメンの巨人「一蘭」。地元客よりも観光客で飽和状態にある福岡の本店は、フランチャイズにユニークな個性をもたらしている。韓国語に翻訳されたメニューは、博多風のこってりとした豚骨スープをベースに、脂の旨みと独特の赤い調味料のバランスが絶妙な、美食のアミューズメントを提供している。特許を取得した個室の「書斎」席は、日本のラーメン文化の真髄をさらに引き立てている。

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食いしん坊の冒険家たちよ！私たちは福岡の美食の贈り物を解き明かし始めたばかりだ。この美食シリーズ、次回は食欲をそそる料理をお届けします。味覚の冒険が待っている！