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ソウルの隠れた名店:漣新内のレトロな雰囲気と香ばしい味わい
ソウルにひっそりと佇む隠れた名店で、韓国料理の鮮やかな風味を味わう食の旅に出かけよう。ノスタルジックでレトロな雰囲気から心温まる料理まで、ど…
続きを読む »楽しむ、堪能する、歓喜する:咸興料理の隠れた逸品
咸興(ハムフン)料理といえば、独特の風味が食欲をそそる冷麺。伝統的なものから斬新なものまで、隠れた名店があなたの舌を満足させること間違いなし…
続きを読む »Ujeong Yang Gopchang(우정양곱창) - 韓国料理 牛腸、豚腸、トリッパ、ソウル江南区
ソウル江南区の中心に位置する「ウジョンヤンコプチャン」で美食の旅に出かけよう。
続きを読む »apgujeon(압구전) - 韓国料理チヂミ, ソウル江南区ビンデトッ
ソウル市江南区の中心に位置する狎鴎亭(アックジョン:압구전)は、チヂミとビンデトッ(韓国風チヂミ)を専門とし、本格的な韓国料理を求める美食家…
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