寒さを感じていますか?街一番の餃子で温まりましょう!蒸し餃子から茹で餃子まで、今までに味わったことのない美味しくて柔らかい餃子に舌鼓を打とう!



ウォンボ(원보)

仁川のチャイナタウンにある「元坊」は、チャジャンミョンやチャムポンを出さない中華料理店だ。水餃子、蒸し餃子、揚げ餃子など、さまざまな餃子が有名だ。ボリューム満点の餃子は10個も食べればお腹いっぱいになる。しっとりとした蒸し餃子と、カリッとしながらも柔らかい揚げ餃子は必食だ!

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伝統的な中国餃子(중국전통물만두)

大邱の東区にひっそりと佇むこの餃子屋は、本格的な中華餃子を提供している。ニラと肉の餃子でも、キャベツと肉の餃子でも、ここでは茹でた餃子しか出さない!一人前なんと25個もの餃子が詰まった器を楽しもう。餃子と一緒に、ピリ辛で風味豊かな麻婆豆腐もお忘れなく!

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ボンギマンドゥ(봉이만두)

ホエギ駅近くにあるこの餃子屋さんのメニューは、ニラと肉の蒸し餃子と揚げ餃子の2種類のみ。揚げ餃子は午後2時から注文できる!きのこ、ネギ、肉がたっぷり入った餃子は食感が楽しい。一口食べると香ばしい肉汁があふれ出し、食べ応え十分!

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ヨンセンドク(영생덕)

大邱のヤックジョンゴルモクにある餃子専門中華料理店、ヨンセンドク。香ばしくボリュームのある水餃子と、生姜の風味が効いたサクサクの揚げ餃子で知られる。ネギ、ショウガ、肉がたっぷり入っており、独特の味わいだ!

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マガ・マンドゥ(마가만두)

釜山駅の向かい、チャイナタウンにある中華料理店で、蒸し餃子、茹で餃子、揚げ餃子など、バラエティ豊かな餃子が味わえる。蒸し餃子はしっとりと、揚げ餃子はカリッとしながらもジューシーさがはじける絶妙なバランスで、どの餃子も大好評!

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中華餃子(중국만두)

金泉の龍岩寺交差点にあるこの餃子専門店のメニューは、柔らかい蒸し餃子と、小豆を詰めた饅頭の2種類のみ。蒸し餃子はモチモチとした餃子の皮とニラ、肉が絶妙にマッチし、揚げ餃子は一口食べるごとにサクサクとした食感が楽しい!

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オヒャン・マンドゥ(오향만두)

ソウルの蓮熙洞(ヨンヒドン)にある「オヒャンマンドゥ」は、黄参マンドゥ専門の餃子専門店だ。柔らかい餃子の皮にキャベツ、野菜、そして蒸し餃子はニラ、茹で餃子はニラから選べる。本場の山東風餃子を味わうなら、ここがおすすめだ!

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