究極の韓国料理ガイドで、肉づくしの冒険に出かけよう！ジューシーな豚肉から高級牛肉まで、これまでにない味覚の爆発に備えよう。
リベリコ（엘이베리코）
L'ibelicoで世界トップクラスのイベリコ豚をご堪能ください。ネック、サーロイン、秘伝の特別部位など、270度以上の高温でグリルされた、パリパリ感とジューシーさが絶妙にマッチした最高級のお食事をお楽しみください。
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- 住所ソウル特別市江南区狎鴎亭路28キル22-7 1F
- 電話02-3443-6888
- 営業時間月～金：16:30～23:00、土：12:00～22:00、日：12:00～21:0012:00 - 21:00
- 休憩時間情報なし
- 休日情報なし
ソルトハウス・デリ・マンウォン（소금집델리 망원）
ソルトハウス・デリのスモークポークを使った手作りサンドイッチをご賞味ください。自家製スモークポークと様々な高級食材を使って丁寧に作られたサンドイッチは、一口ごとにイタリアの味を堪能できる。ソーセージ、ベーコン、ステーキもお見逃しなく！
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- 住所ソウル特別市麻浦区ワールドカップ路19キル14 2階
- 電話02-336-2617
- 営業時間11:00～21:00
- 休憩時間情報なし
- 休日情報なし
オウム・サイロムシ（음 세이로무시）
キム・ヒソンやキム・ユンソクなど一流俳優が足繁く通う、新沙洞の隠れた名店「オウムサイロムシ」。ヒノキの蒸し器で、牛肉と新鮮な野菜の絶妙な組み合わせを味わう。
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- 住所ソウル特別市江南区論峴路149キル51
- 電話02-540-4777
- 営業時間17:00～24:00
- 休憩時間情報なし
- 休日日
ドゥンナムジブ（등나무집）
Deungnamujibで牛テールの煮込みの芸術を発見してください。香ばしく煮込まれた牛テールに、特製ソースと新鮮な野菜を合わせたこの料理は、味と食感のハーモニーをお楽しみいただけます。
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- 住所ソウル特別市銅雀区大林路52号
- 電話02-843-8989
- 営業時間11:00～22:00
- 休憩時間情報なし
- 休日情報なし
エドマンション（이도맨숀）
Edomansionで高級牛肉をご堪能ください。全羅道産の霜降り9等級牛を使用した特製リブロースステーキを完璧な状態に焼き上げ、特製コニャックソースでお召し上がりください。
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- 住所ソウル特別市永登浦区国会大路794番地
- 電話02-785-0909
- 営業時間11:30～23:00
- 休憩時間15:00～17:00
- 休日情報なし
コモア（꼼모아）
ミシュランが認めた逸品、Kommoaのビーフ・ウェリントンを堪能しよう。パンのようなユニークな見た目のこの料理は、スライスするとジューシーな牛肉の層が現れる。柔らかな牛肉と特製マスタードソース、トリュフの香りを合わせて、フレンチの薫りあふれる食体験をお楽しみください。
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- 住所ソウル特別市龍山区新興路56番地
- 電話02-6217-5252
- 営業時間火～金：17:30～22:00、土・日：12:00～22:0012:00 - 22:00
- 休憩時間土日15:00 - 17:30
- 休日月
大阪ハル（오사카하루）
大阪春の特選牛焼肉。ジューシーで味わい深い牛肉の数々をご堪能ください。それぞれの部位が持つ独特の食感と豊かな風味をご堪能ください。
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- 住所ソウル特別市松坡区オリンピック路32キル19-15
- 電話02-412-5388
- 営業時間月～木：17:30～01:00、金・土：17:30～02:00、日：17:00～00:3017:00 - 00:30
- 休憩時間情報なし
- 休日情報なし
毛玉のうなぎと鶏の足（털보네꼼장어닭발）
Furball's Eel & Chicken Feetで、豚の尾の骨のユニークな美味しさを堪能しよう。炭火で焼いた豚の尾の骨のパリパリとした柔らかい食感を味わおう。やみつきになる味と食感のコンビネーションをぜひ体験してほしい。
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- 住所ソウル特別市龍山区大三関路63番地
- 電話02-749-2088
- 営業時間16:30～05:00
- 休憩時間情報なし
- 休日日
ホンヌン・ジョクバル（홍능족발）
ホンヌン・ジョッパル1977で、豚トロの革命を体験しよう！40年の伝統を誇るホンヌンジョッパル1977は、サクサクでジューシーな豚足の唐揚げが味わえる。ミシュランに選ばれたこの逸品で、肉と味の完璧なバランスを堪能しよう。
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- 住所ソウル特別市東大門区弘陵路20号
- 電話02-957-6000
- 営業時間12:00～01:00
- 休憩時間情報なし
- 休日情報なし
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