この夏、心を癒してくれる爽やかなスイーツをお探しですか?韓国のベスト・コングクス・スポットを巡る旅に出かけよう!

エースレストラン(에이스식당)

コングクス巡礼の旅は、忠清南道唐津市にある「ACE-restaurant」を目指そう。夏はよもぎコングクス、冬はカルグクスを提供する名店だ。よもぎのまろやかな風味がモチモチの麺と調和し、新たな楽しみを発見させてくれる。おすすめです!

View this post on Instagram
  • 住所韓国忠清南道唐津市漣川面漣川西門1キル70
  • 電話041-356-6009
  • 営業時間10:30~15:00
  • 休憩時間情報なし
  • 休日情報なし

ソンボコングクスジョム(성보콩국수전문점)

次に紹介するのは、コングクス好きにはたまらない大邱の名店「聖宝コングクス」だ。注文を受けてから挽く新鮮な大豆は、新鮮で濃厚な味を約束してくれる。新鮮な大豆の香ばしい味わいと、さっぱりしたキムチの相性は抜群。他では味わえない満足感を味わうなら、ぜひ訪れたい。

View this post on Instagram
  • 住所大韓民国大邱広域市水城区上華路14号
  • 電話053-765-2564
  • 動作時間情報なし
  • 休憩時間情報なし
  • 休日情報なし

イブクハルメ(이북할매)

最後に、新鮮な豆腐料理が食べたいハイカーに人気の仁川(インチョン)の有名店「イブクハルメ」に立ち寄ろう。熟していない無塩の大豆を使ったコングクスは、自然の豊かさをそのまま味わえる。

View this post on Instagram
  • 住所情報なし
  • 電話情報なし
  • 動作時間情報なし
  • 休憩時間情報なし
  • 休日情報なし

メルメルジンミチプ(메르밀진미집)

メルメルジンミジプは、全州で注目すべき逸品と呼ばれ、そば粉を使った独特の風味のコングクスを提供している。薬草の香りがほのかに漂うよもぎコングクス、温かいコングクス、シンプルな塩コングクス、甘辛いオリジナルコングクスなど、風味豊かなメニューがずらり。濃厚な豆乳に太めの蕎麦という絶妙な組み合わせも見逃せない!

View this post on Instagram
  • 住所韓国全羅北道全州市完山区全州川洞94番地
  • 電話063-288-4020
  • 営業時間10:00~21:00
  • 休憩時間情報なし
  • 休日情報なし

食通の皆さん、今回はここまで。これらの素晴らしい孔姑斯(コングクス)スポットのコースをすするのをお忘れなく。もっと食べたいですか?ご期待ください!