ソウルにいながらにして、インドへの食の旅をしたいと思ったことはありませんか？その願いが叶います。
インディカ（인디카）
聖水洞（ソンスドン）にあるインディカは、食の探検家にとって天国だ。トレンディーでありながらエキゾチックな雰囲気のこのレストランは、インド出身のオーナー自らが提供する本格的な北インド料理で知られている。ザファーブ・ブルワリー（Zafarb Brewery）と同じ敷地内にあるこの店の魅力は、美味しいインド料理と一緒に新鮮なビールを味わえることだ。インド産のスパイスをはじめ、使用されるすべての食材は細心の注意を払って調達され、人工的な味付けは一切せず、店内で調理される。Indicaは、インドの奥深い料理技術と韓国の美食への愛情が融合した、畏敬の念を抱かせる料理を提供している。
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- 住所ソウル特別市聖水洞
- 電話情報なし
- 動作時間情報なし
- 休憩時間情報なし
- 休日情報なし
このような呪術的な美食探訪は、またブログで。次回まで、あなたの味覚に好奇心を持ち続けてください。購読をお忘れなく！
