Embárquese en un viaje culinario para descubrir el variado e innovador panorama gastronómico coreano, con sabores únicos y experiencias inolvidables.



Postons (포스톤즈)

Sumérjase en el exótico ambiente de esta cafetería con aspecto de mansión americana en Samsung-dong. Disfrute de un espresso con una selección de dos tipos de café en grano y café de goteo a mano. Pruebe su emblemático Truffle Mocha, un café infusionado con sabor a cacao y aroma a trufa, complementado con una naranja recubierta de chocolate por encima. No se pierda los exclusivos biscotti bañados en crema de oca, un maridaje perfecto con el café.


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Panadería Seogwipoian (서귀피안베이커리)

Disfrute de una gran panadería-cafetería con impresionantes vistas al océano cerca de Seongsan, en el este de Jeju. Con harina orgánica, variedades naturales de trigo y mantequilla certificada AOP, la panadería ofrece una amplia gama de panes y postres visualmente atractivos y diversos. Deléitese con la crujiente masa rellena de crema, ¡la recomendación de Miss Mango!


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Voir Nuagette (뵈르 누아제트)

Descubra una variedad de mantequillas fermentadas artesanales en esta pastelería de inspiración francesa. Mezcladas con nata casera y envejecidas a bajas temperaturas, las mantequillas vienen en sabores como mascarpone, vainilla, albahaca limón y trufa. Disfrute de una amplia gama de postres como bollería y tartas. Deléitese con el brunch de mantequilla con verduras, queso, beicon, huevos y pan, o pruebe la tartine de mantequilla de aguacate y tostada francesa los fines de semana como menú de brunch limitado.


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Okatte (옥앳티)

Saboree el té tradicional y varios tentempiés en un ambiente relajado en esta cafetería coreana de postres. Situado cerca de la mina de Baekokgwangsan, en Chuncheon, disfrute del té hecho con agua de Okjeong que fluye por las paredes de la mina, servido con una variedad de aperitivos como yanggang, galletas y postres, incluido el juego de té de la tarde para un deleite visual. Relájese en la zona privada de asientos tradicionales y saboree la tranquilidad con el té. Esté atento a las novedades.


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Extraordinario (언오디너리)

Disfrute de una cocina creativa y diversos maridajes de vinos en este nuevo bar de vinos cerca de Euljiro 3-ga. Con un ambiente moderno y artístico, una amplia selección de vinos y aperitivos a precios razonables, podrá disfrutar de platos únicos. Pruebe el menú con fideos de trigo sarraceno cubiertos con salmón marinado en ponzu, algas y hojas de perilla, o el tartar de wagyu maridado con kim bugak y puré de zanahoria, perfecto para maridar con vino.


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Omakase Ternera (오마카세육)

Con la creciente tendencia de establecimientos privados de Hanwoo, es imprescindible reservar en este lugar. Se pueden degustar varios cortes de carne Hanwoo, como Salchi, Ggotdeungsim, Chaedok, Chaekkeut y Tosisal, cocinados de diversas maneras, acompañados de guarniciones y acompañamientos. Perfecto para los entusiastas de la carne, cada corte se prepara de forma única, garantizando una sabrosa y agradable experiencia gastronómica.


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El Club Italiano (더이탈리안클럽)

Disfrute del recién inaugurado restaurante italiano del chef Kim Hoyoon en el Sofitel Ambassador Seoul de Jamsil. Deléitese con una gran variedad de platos de pasta fresca, como la emblemática Pasta Verde con pesto verde de albahaca y pistacho, coronada con gambas dulces y caviar. Acompáñela con vino blanco para una combinación perfecta. No se pierda la Pasta fresca con ragú blanco, en la que la salsa de ragú blanco con caldo de ternera realza la textura de la pasta fresca.


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Teurudier (뚜르띠에르)

Experimente la ardiente pastelería de carne de Seongsu-dong. El K-Meat Pie lleva auténtico tteokgalbi de Danyang, hecho con carne de vaca entera y cubierto con pasta de Maron, también conocida como mermelada de castañas, que realza su rico sabor. Se hacen tres colas a las 12, 13:30 y 15 h. Se recomienda hacer cola antes de que sirvan el pastel.


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