Embárquese en un viaje culinario por los 7 mejores restaurantes de carne de Seúl, cada uno de los cuales ofrece una experiencia única y deliciosa.
UmaDam (우마담)
Situado en Hapjeong, UmaDam es un restaurante hanwoo omakase conocido por su carne de excelente calidad a buen precio. El chef asa adecuadamente una variedad de cortes como ansim, deungsim, nakhyeobsal y saeusah. Además de la carne, se pueden degustar otros platos, lo que proporciona una divertida experiencia gastronómica. Si quiere explorar el mundo del hanwoo omakase, UmaDam es muy recomendable.
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- Dirección : 2F, 30 Dokmak-ro 3-gil, Mapo-gu, Seúl
- teléfono : 02-6348-0518
- horario de funcionamiento : 17:00 - 23:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
UmaDam (우라만)
UmaDam ofrece un espacio privado para disfrutar del hanwoo omakase maridado con whisky. Conocido por utilizar hanwoo de primera calidad e ingredientes coreanos, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única. Con tres salones privados disponibles, UmaDam es perfecto para reuniones de grupos de alto nivel y cenas de negocios. Para las parejas, se recomienda sentarse en el bar.
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- Dirección : 1F, 25 Sowol-ro 38-gil, Yongsan-gu, Seúl
- teléfono : 02-797-8399
- horario de funcionamiento : 17:00 - 23:30
- tiempo de pausa : No hay información
- Vacaciones : Domingo
Duck5O6 (돝고기506)
Duck5O6, situado cerca de la estación de Yeoksam, es especialista en carne de cerdo curada, con su característico samgyeopsal curado durante 506 horas. El menú presenta dos variaciones del samgyeopsal: A506, envejecido durante 506 horas, y D806, envejecido en seco durante 806 horas. Ambos son jugosos y sabrosos, con un toque de queso. Para acompañar, se recomienda arroz frito cremoso y kimchi jjigae picante.
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- Dirección : 53 Yeoksam-ro 17-gil, Gangnam-gu, Seúl
- teléfono : 02-6933-9501
- horario de funcionamiento : 11:00 - 23:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
ModelBeef (뜨락)
ModelBeef, conocido como restaurante de hanwoo (ternera coreana) de primera calidad, se hizo famoso por su ansim (solomillo de ternera) característico. El restaurante ofrece salones privados, una política de vino sin descorche y una carne gruesa y entreverada que se deshace en la boca. La carne se asa con una tapa de latón, lo que realza su ternura y sabor. Asegúrese de probar primero la carne sin ningún condimento para apreciar plenamente su jugosidad y sabroso sabor.
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- Dirección : 13-3 Yeongdong-daero 142-gil, Gangnam-gu, Seúl
- teléfono : 02-543-2987
- Horario : Lun-Sab: 11:00 - 23:00, Dom: 11:30 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
ModelRibeye (모범갈빗살)
ModelRibeye es un lugar limpio y económico para comer hanwoo galbi (costillas de ternera). Situado cerca de la estación de Gangnam, ofrece espacios en la 1ª y 2ª planta para grupos de diferentes tamaños. Popular por su galbi especial, destaca la jugosidad y el sabor de la carne. No deje de probar las guarniciones de doenjang-jjuk (gachas de soja) y arroz con mantequilla.
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- Dirección : 104ho, 40 Seocho-daero 73-gil, Seocho-gu, Seúl
- teléfono : 02-533-2588
- horario de funcionamiento : 11:30 - 22:00
- pausa : 14:30 - 17:00
- vacaciones : No hay información
YangInHwanDae (양인환대)
YangInHwanDae es un lugar donde disfrutar de delicioso y limpio cordero al estilo coreano. Con una nueva sucursal en la estación de Sinyongsan, el restaurante cuenta con un espacio cuidado y un ambiente acogedor, perfecto para reuniones de grupos pequeños. Con cordero de menos de un año, los platos satisfacen todos los paladares. Pruebe el costillar francés y las costillas de cordero; el primero ligeramente más aceitoso que el segundo.
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- dirección : 101ho, 14 Hangang-daero 40-gil, Yongsan-gu, Seúl
- teléfono : 02-749-0729
- horario de funcionamiento : 17:00 - 23:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
CulinaryDine (교양식사)
CulinaryDine presenta un elegante restaurante de Itaewon que combina el cordero al estilo satpoloro con un sentido artístico. Ideal para grupos pequeños de 2 a 4 personas, el menú destaca el costillar francés y las costillas de cordero. El cordero, no excesivamente graso, ofrece un equilibrio perfecto de riqueza y ligereza. Servido con cebollas verdes y cebollitas a la parrilla, el sabor y aroma únicos del cordero hacen las delicias de todos los comensales.
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- Dirección : 238 Itaewon-ro, Yongsan-gu, Seúl
- teléfono : 0507-1425-2053
- Horario : Lun-Vie: 17:00 - 22:00, Sab-Dun: 13:00 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
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