Embárquese en un viaje culinario por la milenaria capital de Silla, Gyeongju. Descubra los 7 restaurantes locales favoritos, donde tanto turistas como lugareños acuden para deleitarse con la famosa cocina de la ciudad.
Milmyeon Restaurant (밀면식당)
Restaurante Milmyeon, un lugar en Gyeongju que rivaliza incluso con los lugares especializados en milmyeon. Los lugareños lo consideran el mejor por su sabor limpio y apetitoso. El Milmyeon de agua tiene un sutil aroma herbal y un caldo refrescante, mientras que el Bibim Milmyeon tiene una salsa dulce y picante que complementa perfectamente la carne y los fideos.
- Dirección : 9 Taejong-ro 791beon-gil, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do
- teléfono : 054-749-8768
- horario de funcionamiento : 11:00 - 20:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Gamro Dang (감로당)
Gamro Dang, situado en Geoncheon-eup, es un snack bar conocido por su maestría con los fideos masticables. Recientemente reabierto, su característico On Jjolmyeon se sumerge en un sabroso caldo con mucho tofu. El caldo es limpio, distinto del Bibim Jjolmyeon. Una joya escondida muy apreciada por los lugareños.
- Dirección : 1128 Naeseo-ro, Geoncheon-eup, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do
- teléfono : 054-751-1770
- horario de funcionamiento : 10:30 - 19:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Kamasot Jokbal (가마솥족발)
Kamasot Jokbal, un lugar muy conocido entre lugareños y turistas. Las crujientes verduras en escabeche y las sabrosas manitas de cerdo hablan por sí solas. Cada bocado combina una piel masticable rica en colágeno y una carne tierna. Una experiencia gastronómica digna de un pulgar hacia arriba.
- Dirección : 39-1 Bonghwang-ro, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do
- teléfono : 054-771-4732
- horario de funcionamiento : 11:30 - 21:30
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Lunes
Gyochon Ga (교촌가)
Gyochon Ga, no es el restaurante de kimbap más famoso de Gyeongju, pero es el favorito de los lugareños. Sus Janchi Guksu y Gimbap, limpios y ordenados, con una esponjosa guarnición de huevo, son excepcionales. El Gimbap tiene el condimento adecuado y combina perfectamente con el kimchi. Un lugar que no hay que perderse.
- Dirección : 102-3 Cheomseong-ro, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do
- teléfono : 054-777-2799
- horario de funcionamiento : 09:00 - 19:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : Miércoles
Yeongyang Charcoal Grilled Ribs (영양숯불갈비)
Yeongyang Charcoal Grilled Ribs, famoso por su carne Hanwoo de alta calidad en Gyeongju. Un establecimiento local favorito con más de 45 años de historia. Su Galbi Hanwoo marinado le hará volver a por más. El condimento dulce y sabroso satisface las papilas gustativas de todas las edades.
- Dirección : 79 Bonghwang-ro, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do
- teléfono : 054-771-2626
- horario de funcionamiento : 11:00 - 21:30
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Gyochon Garam (교촌가람)
Gyochon Garam, una visita obligada en Gyochon Hanok Village cuando se viaja a Gyeongju. Aquí se puede experimentar una fusión de sabores modernos y tradicionales, especialmente su helado artesanal Injeolmi. La combinación de pastel de arroz hecho a mano y helado de leche es realmente fantástica. Imprescindible en un viaje gastronómico a Gyeongju.
- Dirección : 39-2 Gyochon-gil, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do
- teléfono : 054-748-7789
- horario de funcionamiento : 09:00 - 18:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : Martes
Dongchon Dwaeji Gukbap (동촌돼지국밥)
Dongchon Dwaeji Gukbap, una joya oculta que sólo conocen los lugareños. Está situado frente a los puntos turísticos de Gyeongju, por lo que es menos frecuentado por los visitantes. El rico sabor del caldo hace que los clientes vuelvan. La opción más popular es añadir fideos a la sopa de arroz. Hay que tener en cuenta que el olor a cerdo es fuerte, lo que atrae a los que prefieren los sabores intensos.
- Dirección : 9 Chodang-gil 137beon-gil, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do
- teléfono : 054-749-4829
- horario de funcionamiento : 09:30 - 21:30
- tiempo de pausa : No hay información
- Vacaciones : Segundo/cuarto mar
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