Embárquese en un viaje culinario por la rica cultura gastronómica de Corea con estos emblemáticos restaurantes que ofrecen platos tradicionales que le harán la boca agua.
Yeonnam Seosikdang (연남서식당)
Yeonnam Seosikdang, también conocido como Yeonnam Seosgalbi, es un pionero de las costillas a la brasa cerca de la estación de Sinchon. Disfrute del galbi marinado sólo con pimientos y bebidas. Se permite traer arroz y kimchi para disfrutar más de la experiencia.
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- Dirección15 Yeonhui-ro, Seodaemun-gu, Seúl
- teléfono0507-1320-6400
- Horario de funcionamiento12:00 PM - 9:00 PM
- tiempo de pausaNo hay información
- días festivosCerrado los lunes
Uraeok (우래옥)
Con 70 años de historia, Uraeok es famoso por sus fideos fríos Pyongyang, su caldo claro pero rico, sus sabrosas carnes y sus fideos de trigo sarraceno de alta calidad. No se pierda tampoco sus deliciosos bulgogi.
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- Dirección62-29 Changgyeonggung-ro, Jung-gu, Seúl
- teléfono02-2265-0151
- horario de funcionamiento11:20 - 21:00
- tiempo de pausaNo hay información
- días festivosCerrado los lunes
Dongwonjip (동원집)
Situado en un callejón trasero de Euljiro, Dongwonjip es famoso por su gamjatang picante, el sundae y la carne de cabeza. A diferencia del gamjatang, sirven gamjatkuk, una refrescante sopa sin puerros ni bolsa de pastor, que ofrece una generosa ración de tierna carne de cerdo.
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- Dirección48 Toegye-ro 27-gil, Jung-gu, Seúl
- teléfono02-2265-1339
- Horario de aperturade lunes a viernes: de 10.00 a 22.00 h., sábados: de 10.00 a 21.00 h.
- pausa15:30 - 16:30
- días festivosCerrado los domingos
Hadonggwan (하동관)
Hadonggwan, con más de 70 años de historia, es famoso por su abundante sopa de ternera Hanwoo y su tierno cerdo hervido. Conocido por su menú limitado y su cierre temprano, este lugar sigue siendo una joya única.
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- Dirección12 Myeongdong 9-gil, Jung-gu, Seúl
- teléfono02-776-5656
- Horario de funcionamiento7:00 - 16:00
- tiempo de pausaNo hay información
- días festivosCerrado los domingos
Hamyangjip (함양집)
Hamyangjip, el restaurante de bibimbap más antiguo de Ulsan, ofrece un delicioso yukhoe bibimbap con ternera finamente picada. Disfrute del abundante kimchi de agua de ternera y de la gruesa tortita de cebolla verde junto a su comida.
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- Dirección10-1 Bukgun 1-gil, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do
- teléfono054-777-6947
- Horario de funcionamiento10:00 - 21:00
- pausa15:00 - 17:00
- días festivosCerrado los miércoles y jueves
Builsikdang (부일식당)
Situado cerca de Jinbu IC, Builsikdang, en Pyeongchang, lleva 50 años sirviendo un menú único de verduras de montaña. Disfrute de una variedad de verduras silvestres en una experiencia gastronómica sencilla pero saludable. Su sundubu jjorim casero es algo que no debe perderse.
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- Dirección45 Seoho-sijang-gil, Tongyeong, Gyeongsangnam-do
- teléfono055-645-0842
- Horario de funcionamiento4:30 - 17:00
- tiempo de pausaNo hay información
- vacacionesNo hay información
Gwanghwamun Mijin (미진)
Fundado en 1954, Mijin, en Gwanghwamun, está especializado en trigo sarraceno y bossam. Deléitese con sus fideos fríos de alforfón al estilo coreano, mukbap y nakji bibimbap. No se pierda su sabroso jeonbyeong de alforfón con kimchi lavado y tofu.
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- dirección1F Le Meyer Jongno Town, 19 Jong-ro, Jongno-gu, Seúl
- teléfono02-730-6198
- Horario10:00 - 22:00
- tiempo de pausaNo hay información
- vacacionesNo hay información
Naju Gomtang Hwaan Jip (나주곰탕 하얀집)
Hwaan Jip lleva cuatro generaciones sirviendo el famoso gomtang de Naju. Este gomtang presenta un caldo claro elaborado con carnes magras, omitiendo los huesos, que ofrece un sabor único. Conocido por su amplia cobertura mediática, es especialmente alabado por su excelente salsa.
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- Dirección6-1 Geumseonggwan-gil, Naju, Jeollanam-do
- teléfono061-333-4292
- Horario8:00 - 20:30
- tiempo de pausaNo hay información
- días festivosCerrado el 1er y 3er lunes del mes
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