Deléitese con las mejores creaciones de pasta italiana de Seúl en estos restaurantes de primera categoría, cada uno de los cuales ofrece un giro único a los platos tradicionales.
Bolpinorisutorante (볼피노리스토란테)
Experimente un nuevo nivel de cocina italiana en Bolpino, en Sinsa-dong, Seúl, donde el chef Kim Jiwoon presenta innovadores platos de pasta como Uni Pasta con fideos delicados y finos. No se pierda su emblemática pasta Penne estilo Apchul, conocida por su textura masticable y su excepcional absorción de la salsa.
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- Dirección : 10-7, Dosan-daero 45-gil, Gangnam-gu, Seúl
- teléfono : 010-2249-1571
- horario de funcionamiento : 12:00 - 22:30
- pausa : 15:00 - 18:00
- vacaciones : No hay información
Galina Daizi (갈리나데이지)
Galina Daizi, en Tongin-dong, Seúl, ofrece un plato único de degustación de pasta con tres pastas emblemáticas. Pruebe la salsa boloñesa elaborada con ternera Hanwoo, salsa bechamel y queso grana padano, todo ello embutido en sus deliciosos rectángulos de lasaña recién horneados.
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- Dirección : 1-4 Jahamun-ro 13-gil, Jongno-gu, Seúl
- teléfono : 02-720-1248
- Horario: de lunes a viernes, de 12.00 a 22.00 h. y sábados, de 12.00 a 21.00 h.
- Horario de pausa : Lun-Vie: 15:00 - 17:30, Sab: 15:00 - 16:00
- Vacaciones : Domingo
Terraza Yeonnam (연남테라스)
Explore el encanto de los ñoquis hechos a mano en Yeonnam Terrace, en Yeonnam-dong, Seúl. Sus ñoquis de curry verde y bacon son los favoritos del público y ofrecen una textura única en platos como la pasta Orechiette Enzovi, parecida a unas orejitas pero deliciosamente masticable.
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- Dirección : 3F, 266-7 Donggyo-ro, Mapo-gu, Seúl
- teléfono : 02-3144-6804
- horario de funcionamiento : 11:30 - 23:00
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Lunes
Dourum (도우룸)
Visite Dourum en Bangbae-dong, Seúl, para degustar auténticas variedades de pasta fresca hecha a mano, como Capellini, Cavatelli, Bigoli, Tagliatelle, Garganelli y Conchiglie. Deléitese con su emblemático Ink Squid Capellini, más fino y rápido de cocinar que la pasta Angel Hair.
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- Dirección : 2F, 99 Donggwang-ro, Seocho-gu, Seúl
- teléfono : 02-535-9386
- horario de funcionamiento : 11:30 - 22:00
- pausa : 15:00 - 18:00
- vacaciones : No hay información
Il Kiaso (일키아쏘)
Entre en Il Kiaso, en Hannam-dong, Seúl, un bar restaurante especializado en diversas pastas frescas hechas a mano. Disfrute de los Pappardelle con langostinos y salsa rosa, donde la pasta ancha y plana garantiza una perfecta adherencia de la salsa.
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- Dirección : 55-7 Noksapyeong-daero 40-gil, Yongsan-gu, Seúl
- teléfono : 02-792-5588
- Horario : Mar: 17:30 - 22:00, Mier-Dom: 12:00 - 22:30
- Horario de pausa : Mier-Dom: 15:00 - 18:00
- días festivos : Lunes
Cheongdam Terra (청담테라)
Experimente un viaje culinario en Terra13, en Cheongdam-dong, Seúl, el nuevo restaurante italiano del chef Santino Sortino. No te pierdas su pasta Pacheri con salsa de nata y trufa negra, que ofrece un rico sabor de salsa maridado con pasta ancha en forma de tubo.
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- Dirección : 1F, 13 Dosan-daero 90-gil, Gangnam-gu, Seúl
- teléfono : 02-549-8828
- horario de funcionamiento : 12:00 - 22:00
- pausa : 15:00 - 17:00
- días festivos : Lunes
¿Te apetecen más aventuras con la pasta? Esté atento a nuestra próxima entrada del blog y descubra más restaurantes italianos deliciosos de Seúl. No se pierda nuestras próximas exploraciones del rico panorama gastronómico de Corea. Suscríbase ahora para recibir las últimas actualizaciones.
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