Deléitese con el mejor capricho coreano del verano: ¡fideos fríos! Únase al debate entre lo salado y lo dulce en estos 6 lugares para disfrutar de una refrescante experiencia culinaria.
Agua de judías Yudal (유달콩물)
Yudal Bean Water, un lugar de fideos fríos muy apreciado en Mokpo, es uno de los favoritos por sus sabores sinceros. Los fideos fríos se suelen tomar con azúcar en lugar de sal, lo que realza su sabor a frutos secos. Sumérjase en un cuenco de fideos fríos, ricos y con sabor a nuez, acompañados de su kimchi especial de cebollino, ¡para una comida deliciosa!
View this post on Instagram
- Dirección23-1 Honam-ro 58beon-gil, Mokpo, Jeollanam-do
- teléfono061-244-5234
- horario de funcionamiento06:30 - 20:30
- tiempo de pausaNo hay información
- vacacionesNo hay información
Hagawon (하가원)
Hagawon, un lugar popular en Busan, es el sitio ideal para comer fideos fríos en verano. Sus sencillos pero deliciosos fideos fríos blancos con una gruesa textura de fideos en un caldo parecido a la sopa son un éxito. Disfrute de los precios razonables y la sencillez de su menú para una experiencia gastronómica auténtica.
View this post on Instagram
- Dirección28 Jwadong-ro 91beon-gil, Haeundae-gu, Busan
- teléfono051-702-5511
- tiempo de funcionamientoNo hay información
- tiempo de pausaNo hay información
- vacacionesNo hay información
Casa Jinju (진주집)
Situada en Yeouido, Jinju House es famosa por sus fideos fríos de verano y su sopa de pollo con fideos de invierno. Su rica sopa de fideos fríos combinada con la perfecta textura de los fideos te dejará con ganas de más. No se pierda sus refrescantes fideos bibim con pepinos y rábanos, ¡una combinación perfecta con las albóndigas mandu picantes!
View this post on Instagram
- Dirección22-2 Namdaemunsijang-gil, Jung-gu, Seúl
- teléfono02-318-7072
- horario de funcionamiento00:00 - 24:00
- tiempo de pausaNo hay información
- vacacionesNo hay información
Cafetería Donghong (동홍분식)
Descubra Donghong Snack Bar en Jeju, una joya local adorada por los residentes. Su plato de fideos fríos de temporada con huevo, pepino y tomate se parece a una versión casera, pero el sabor es insuperable. Sumérgete en un cuenco de ricos sabores y acompáñalo con su kimchi de cebollino para vivir la experiencia definitiva.
View this post on Instagram
- Dirección205 Donghong-ro, Seogwipo-si, Jeju
- teléfono064-762-1812
- tiempo de funcionamientoNo hay información
- tiempo de pausaNo hay información
- vacacionesNo hay información
Pensión Jinju (진주회관)
Jinju Guesthouse es un lugar de renombre cuando se trata de fideos fríos coreanos, una visita obligada en Seúl. Conocido por su suave y cremosa sopa de fideos, este lugar es una joya. Deléitese con su arroz frito con kimchi y su popular guiso mixto junto con los clásicos fideos fríos para disfrutar de una comida satisfactoria.
View this post on Instagram
- Dirección26 Sejong-daero 11-gil, Jung-gu, Seúl
- teléfono02-753-5388
- HorarioLun-Vie: 11:00 - 21:00, Sab-Dun: 11:00 - 20:00
- tiempo de pausaNo hay información
- vacacionesNo hay información
Fideos fríos de la abuela de Chilseong-dong (칠성동할매콩국수)
Este restaurante de Daegu, que aparece en un famoso programa gastronómico, es un lugar de referencia para probar los auténticos fideos fríos coreanos. Los fideos vienen con polvo de kimchi y aderezos de calabaza, perfectamente sazonados, por lo que no es necesario añadir sal ni azúcar. Pruebe su singular tradición de mojar la pasta de chile en pasta de soja en lugar de kimchi.
View this post on Instagram
- Dirección40 Chimsannam-ro, Buk-gu, Daegu
- teléfono053-422-8101
- horario de funcionamiento11:00 - 21:00
- tiempo de pausaNo hay información
- días festivosCerrado los domingos
No se pierda nuestras próximas exploraciones del rico panorama gastronómico coreano. Suscríbase ahora para recibir las últimas actualizaciones.
