Embárquese en un viaje culinario por los sabores de la cocina coreana con estas joyas ocultas de los platos tradicionales. Descubra los secretos de los sabores auténticos y los platos locales favoritos.
Tres generaciones de expertos en pollos (3대삼계장인)
Situado entre las estaciones de Gyodae y Seocho, Three Generations Chicken Experts lleva sirviendo el tradicional Samgyetang desde 1973. Conocido por su robusto y sabroso "Jat Samgyetang" y su increíblemente tierno "Guiso de pollo picante al vacío".
- Dirección : 56-3, Banpo-daero 28-gil, Seocho-gu, Seúl
- teléfono : 02-522-2270
- horario de funcionamiento : 10:30 - 21:40
- pausa : 15:50 - 16:30
- vacaciones : No hay información
Sopa de pollo con ginseng Hanbon (한본삼계탕)
Situado cerca de la estación de Gwangmyeong Cheolsan, Hanbon Ginseng Chicken Soup ofrece un rico "Samgyetang de perilla". La delicada carne del pollo autóctono coreano y la mezcla de perilla y 17 granos crean un caldo sabroso y nutritivo.
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- Dirección : 16-15, Ori-ro 854beon-gil, Gwangmyeong-si, Gyeonggi-do
- teléfono : 02-2688-9932
- horario de funcionamiento : 11:00 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Días festivos
Anguila de Ilmi (일미장어)
Situado cerca de la estación de Seúl, Ilmi Eel es un restaurante especializado en anguila famoso por su anguila a la sal. Su condimento de cebollino y su envoltura de hojas de sésamo realzan los sabores, creando una deliciosa experiencia gastronómica. Asequible y auténtico.
- Dirección : 35-15, Huam-ro 57-gil, Yongsan-gu, Seúl
- teléfono : 02-777-4380
- horario de funcionamiento : 11:30 - 21:00
- pausa : 13:00 - 17:30
- Vacaciones : Domingo
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