ソウルのファイヤーベル(파이어벨)で食欲をそそるアメリカンスタイルのハンバーガー
活気あふれるソウルの中心部に位置するファイヤーベル(파이어벨)は、本格的なアメリカンスタイルのハンバーガーを味わいたいハンバーガー愛好家のた…
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続きを読む »ソウルのトレンディーな街、駕籠石(カロスキル)の中心に位置するブルックリン・バーガー・ジョイント(브루클린더버거조인트)では、本場アメリカの…
続きを読む »淹れたてのコーヒーとバターたっぷりのパンケーキの香りに誘われて、本格的なアメリカンブランチを満喫できる。オリジナルパンケーキハウス(오리지널…
続きを読む »ソウルを席巻するドーナツ熱狂の震源地、カフェ・ノッテッド(카페노티드)のおいしい世界へようこそ。このブログでは、カフェ・ノッテッド(카페노티…
続きを読む »賑やかな明洞ショッピングストリート(명동 쇼거리)を訪れて、ソウルのショッピング文化の中心に飛び込んでみよう。まるで巨大なショッピング・シテ…
続きを読む »賑やかなソウルの梨泰院(イテウォン)にあるヴィーガンデザート専門店、カフェ・キエリ(카페키에리)。有名なグルメ番組「おいしい招待状」に登場し…
続きを読む »夏の暑さがソウルを包む中、韓国で人気の冷たいデザートに舌鼓を打つのが一番だ:ビンスだ。今日はソウルのビンス・シーンに潜入し、この冷たいスイー…
続きを読む »ソウルの活気あふれる江南(カンナム)地区にあるビーガンスイーツの旗手、Bbang Anista(빵어니스타)は、贅沢と健康と倫理が出会う世界…
続きを読む »ソウルの中心部にある隠れた名店「珍味平壤年面(ジンミピョンヤンネンミョン:진미평양ଉ면)」で、伝統と味覚が出会う食の旅へようこそ。このブログ…
続きを読む »活気あふれるソウルの街で、賑やかな韓国の首都にいながら大阪の雰囲気を味わえる隠れた名店を見つけた。FryBoy(후라이보이)は、趣のあるこぢ…
続きを読む »ソウル・益善洞(イクソンドン)の歴史的な街並みに佇む珠玉のレストラン、우연화(ウヨンファ)を訪ねた。このレストランでは、韓国の伝統的な美学と…
続きを読む »ソウルの龍山(ヨンサン)地区の活気ある通りにあるBreanny Pie Canteen (브레니파이칸틴)は、ヨーロッパのセンスと卓越した料…
続きを読む »ベーグルの人気が衰えることを知らないソウルの中心部に、18世紀のフランスの薬局の魅力と現代の食の革新の魅力を融合させた逸品がある:ベーグリス…
続きを読む »東洋と西洋が融合したユニークなダイニングへようこそ。今日は、ソウルの賑やかな通りに佇む隠れた名店、Saladeang Embassy(サラデ…
続きを読む »食通の皆さん、ようこそ!もしあなたが東京を旅していて、スパイシーな嗜好品で舌鼓を打つのがお好きなら、きっとご満足いただけることでしょう。今日…
続きを読む »伝統と革新が融合し、一皿一皿に物語がある東京の中心を巡る食の旅へようこそ。本日は、京都の伝統的な食材とミシュランの星を獲得したシェフの技を融…
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