地元の一流レストランで、活気あふれる韓国料理シーンにひとひねり加えた食の冒険に出かけよう!

ムッツ・バーベキュー(문츠바베큐)

6時間スモークした特製ビーフリブと自家製ラガーの組み合わせがバーベキューの真髄を伝える「Mutz」で、本格的なアメリカン・バーベキューをご堪能ください。ブリスケットからプルドポークまで、様々なバーベキュー料理をご堪能ください。その中には、独創的な具材をサンドウィッチにアレンジした必食の「シグネチャー・バーベキュー・プラッター」もあります。

View this post on Instagram
  • 住所ソウル特別市城東区蓮夢荘5キル6
  • 電話0507-1311-3054
  • 営業時間午前11時30分~午後9時
  • 休憩時間3:00 PM - 5:00 PM
  • 休業日定休日月曜日、火曜日

カフェ・ペッパー(카페페퍼)

パン作りのYouTuber「Table with Daram」がソンリダンキルにオープンした「Cafe Pepper」で、グルテンフリーのデザートパラダイスを発見しよう。米粉を使ったスコーン、パウンドケーキ、タルト、ケーキなど、甘すぎず自然な味わいのスイーツが楽しめる。

View this post on Instagram
  • 住所ソウル特別市松坡区百済古墳路45キル12 2F
  • 電話情報なし
  • 営業時間午後12時~午後9時
  • 休憩時間情報なし
  • 休日情報なし

キッチン・ミャール(키친마이야르)

人気YouTuber「スンウパパ」が手がける「Kitchen Myar」で、失敗知らずのメニューを体験しよう。ミヤルステーキやスケートのピリ辛冷製パスタなど、ユニークなアレンジを加えた料理が味わえる。味を引き立てるジンジャーモヒートやキュウリモヒートもお見逃しなく!

View this post on Instagram
  • 住所ソウル特別市江南区延寿路170キル22
  • 電話02-511-7002
  • 営業時間午前11時30分~午後9時
  • 休憩時間午後3時~午後5時30分
  • 休日定休日:日曜日、月曜日

ジョンウォン・スナック・バー(정원분식당)

韓牛コプチャントッポッキ」や「チーズとブルーベリージャムのモンテクリストサンド」など、トッポッキのバリエーションが豊富。人気店のひとつであるこのムクバンのアイコンの必食スポットに、ぜひ足を運んでみよう!

View this post on Instagram
  • 住所ソウル特別市銅雀区サダン路28キル5 1F
  • 電話02-522-0425
  • 営業時間午前11時~午後9時
  • 休憩時間3:30 PM - 5:00 PM
  • 休日情報なし

レストラン・アジン(레스토랑 아진)

YouTuber「Cooking and Grilling」による「Restaurant A-jin」では、黒ニンニクとボッタルガのアリオリオパスタなど、洗練されたクリーンな味をお楽しみいただけます。パスタの聖地として、エレガントでシンプルなフレッシュ手打ちパスタをお見逃しなく。

View this post on Instagram
  • 住所ソウル特別市麻浦区良化路23キル10-8 2F
  • 電話070-8888-5508
  • 動作時間情報なし
  • 休憩時間情報なし
  • 休日情報なし

韓国の多様な食の風景を巡る、さらなる食の探検にご参加ください。ぜひご購読ください!