光州の一流レストランを紹介しながら、ヘルシーで風味豊かな韓国料理を味わう食の旅に出かけよう。
サンソンデガ（산성대가）
三星大賀で新鮮なオリチュメオクラックとデオドクグイをご賞味あれ。オリのジュモクラックは、鴨肉の臭みがなく、柔らかくて濃厚な味わいが特徴。香ばしくしっかりとした味わいのデオドックグイは、柔らかな食感とほのかな歯ごたえが絶妙にマッチしている。三星大賀の食卓をより一層引き立てるサイドメニューの数々をお楽しみください。
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住所：京畿道 光州広域市 南部面 南漢山城路 792ベオンキル 11-12
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電話：031-743-6559
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営業時間：11:00～19:00
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休憩時間 : 情報なし
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休日月曜日
山城スンドゥブ・ハウス（산성손두부집）
三成スンドゥブハウスで、スンドゥブで癒しの食の真髄を体験しよう。看板メニューは、柔らかくて風味豊かなスンドゥブとドゥブチョンゴル。スンドゥブの繊細な食感とドゥブチヂミの濃厚でありながらすっきりとした味わいは、絶妙なハーモニーを奏でる。サイドメニューのシャキシャキ新鮮なネギチヂミも見逃せない。
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- 住所京畿道光州市南部面南漢山城路745-8
- 電話031-749-4763
- 営業時間09:00～21:00
- 休憩時間情報なし
- 休日情報なし
ナクソンジェ（낙선재）
ナクソンジェで美しい伝統韓定食に舌鼓。韓薬トジョンダッペクスッ」と「ダックポックムタン」は、様々な薬膳食材を使ったボリューム満点のヒーリング料理。味わい深い料理には、すっきりとした絶妙なおかずが添えられ、充実した食体験を提供してくれる。
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- 住所京畿道光州市南部面仏唐キル101
- 電話031-746-3800
- 営業時間11:00～21:00
- 休憩時間情報なし
- 休日情報なし
パンパレス・メンポド（면포도궁）
パンパレス・メンポードでは、ヘルシーでおいしいパンを取り揃えています。お母さんのパン、コーンブレッド、もち米ドーナツなど、どのパンもユニークで楽しい味と食感が楽しめる。自然で香ばしい風味で知られる小豆パンもお見逃しなく。
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- 住所京畿道光州市南部面南漢山城路768番地
- TEL031-746-7771
- 営業時間月～金：10:00～18:00、土・日：10:00～19:0010:00 - 19:00
- 休憩時間情報なし
- 休日情報なし
南漢山城（남한산성 건강한밥상）のヘルシーテーブル
南漢山城のヘルシーテーブルで、栄養価の高いヒーリング料理を堪能しよう。ニラやキノコなどの野菜がたっぷり入った澄んだスープに、柔らかくて風味豊かな鴨肉がよく合う。食事の最後にはパリパリのお餅が添えられており、食感が楽しい。サイドディッシュには、シャキシャキの新鮮なネギのチヂミをどうぞ。
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- 住所京畿道光州市南部面南漢山城路731-23
- 電話070-8883-3080
- 営業時間11:30～21:00
- 休憩時間情報なし
- 休日情報なし
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