韓国料理の最高峰を発見する食の旅に出かけよう。山の上の隠れ家では、すべての食通のためのおいしい料理の数々が味わえる。



Rocking Stone (흔들바위)

フェニックス・パークの近くに位置するロッキング・ストーンは、伝統的な韓国料理ファンなら必ず訪れたい店だ。平昌の山や畑で採れた自然の食材をふんだんに使った体に優しい料理を堪能しよう。山菜定食やサバ山菜定食が人気で、本場の江原道料理を味わえる。

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Regular Restaurant (단골식당)

ヘンソンの屯内駅近くにあるレギュラー・レストランは、特にスキーシーズンに人気のスポットだ。ここはメニューが豊富で、一人での食事に最適だ。味噌チゲ、キムチチゲ、プルコギ定食からピリ辛の豚肉炒め、キノコ鍋まで、誰もが楽しめるメニューが揃っている。

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Golden Mountain Buckwheat Noodles (금수강산막국수)

洪川ビバルディ公園の裏門から車で5分のところにある「金山蕎麦」は、蕎麦、ジャガイモのチヂミ、茹でた豚肉スライス、ジャガイモ団子など、格別なメニューで知られている。ここの必食メニューは、一年中楽しめるさっぱりとした冷たい蕎麦だ。茹でた豚肉スライスやジャガイモのチヂミと一緒に食べれば、楽しい食事体験になるだろう。

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Yongpyeong Pavilion (용평회관)

平昌で高級韓牛を食べるなら、龍平亭へ。サーロインやブリスケなどの上質な部位で知られるこの店は、その絶妙な味わいでリピーターを増やすだろう。ブリスケの濃厚な霜降りと、サーロインのジューシーな旨みを堪能しよう。

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Yeonchang Soft Tofu (연창순두부)

原州オークバレースキー場とゴルフ場の近くにある「ヨンチャン・ソフト豆腐」は、シンプルでおいしいソフト豆腐定食が味わえるおすすめのスポットだ。ピリ辛の海鮮おぼろ豆腐チゲとプレーンおぼろ豆腐定食が人気だ。サイドメニューの焼き豆腐もぜひお試しあれ。

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Daegwallyeong Potato Gratin (대관령감자옹심이)

ヨンピョンリゾートから車で15分、大関嶺(テグァリョン)ポテトグラタンでは、ポテトグラタンやポテトチヂミなど、江原道の名物料理が味わえる。ほくほくとした食感と風味豊かなポテトグラタンを、さっぱりとしたスープで味わうのは、まさに江原道の名物。ミックスセットを選べば、自慢の料理を一度に味わえる。

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Coal House (석탄회관)

旌善(チョンソン)High1リゾートの近くに位置するCoal Houseは、最高級の牛肉料理を提供する有名な韓牛レストランだ。格別な柔らかさと多彩なカットで知られ、フラワーサーロインとリブロースが一番のおすすめ。お食事と一緒に、近隣のビール会社で醸造された地ビールをお楽しみください。

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