平昌のグルメスポットを巡る食の旅に出かけよう。多様な韓国料理を提供する、絶対に訪れたい6軒のレストランをご紹介。



ファンテフェグァン(황태회관)

平昌(ピョンチャン)名物、黄大仙(ファンテ)の味を堪能できる「黄大仙フェグァン」!黄テグイや黄テチムなど、ジューシーな黄テ料理で知られるこの店では、10種類以上の豊富なバンチャン(おかず)も味わえる。サクサクとした食感とほのかな甘みと香ばしさが楽しい人気のファンテグイは必食だ。

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南京四堂(ナムギョンシクタン:남경식당)

江原道(カンウォンド)名物の味を南京石堂(ナムギョンシクダン)で楽しもう。蕎麦畑を眺めながら、「コンマンドゥ(うずらの肉詰め団子)」や「マックッス(蕎麦の実)」などの料理を味わうことができる。クコン・マンドゥは柔らかな食感とほのかな辛さが自慢で、モチモチとした食感がトレードマーク。このユニークな食体験をお見逃しなく!

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ナムウ・スサン(남우수산)

平昌(ピョンチャン)にある「ナムウー・スーザン」で、鮮やかなオレンジ色の「マスの刺身」を味わおう!豆粉や醤油など、さまざまな味付けで刺身をカスタマイズできる。外はカリッとしていて、少しスパイシーな「トラウト・グイ」も人気の一品。海鮮料理を堪能するなら、ぜひ訪れたい!

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コヒャン・マクグクス(고향막국수)

伝統的なそば料理の世界に足を踏み入れてみよう!100%のそば粉、野菜、果物からとったスープを使った「そばマックグクス」は、純粋で本物の味。焼きたての「そば粉のチヂミ」は、ナッツの香ばしさとほのかなスパイシーさが人気だ。

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ヨンピョン・フェグァン(용평회관)

ヨンピョンフェグァンで上質でおいしい牛肉料理を体験しよう!デウンシム(リブロースステーキ)が有名で、肉そのものが絶妙な味を誇っている。少々値は張るが、肉好きなら一度は食べてみたい「人生を変える牛肉」だ。ヨンピョンフェグァンで、思い出に残る食体験を!

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ナプジャック・シクダン(납작식당)

オサンブルコギの元祖「ナプジャクシクダン」で平昌の味に浸る!肉厚でボリューム満点のイカと豚バラを、ボリュームたっぷりのおかずとともに堪能しよう。甘くて香ばしいオサンブルコギは、平昌でぜひ味わいたい一品だ!

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