心温まる冬の味覚に舌鼓を打ち、体の芯から解凍されるような美味しい料理を提供する、居心地の良い隠れた名店を訪れよう。



リトルパパフォー(리틀파파포)

ソウルの合井洞(ハピョンドン)にある「リトル・パパ・フォー」は、本場ベトナムのフォーを味わえる。弘大(ホンデ)周辺に5店舗を構えるこの店は、香り高いスープとボリュームたっぷりの肉料理で知られる。たっぷりの香草がのった肉のフォーで体を温めよう!

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ボンギマンドゥ(봉이만두)

ボンギマンドゥはニラ餃子の名店。餃子の皮に包まれたジューシーな餡は、ニラの香ばしい風味が口いっぱいに広がる。冬にぴったりの大根キムチもお忘れなく!

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味噌オーデン(미소오뎅)

釜山の大淵洞(デヨンドン)にある「味噌オーデン」は、かまぼこ串焼きをユニークにアレンジした店だ。モチモチとした食感と風味豊かな串焼きが特徴で、特にスジオデンはここでしか食べられない特別メニュー。オデンで体を温め、焼酎と一緒にどうぞ!

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三清洞ホットク(삼청동호떡)

三清洞のホットクは、韓国の冬のおやつとして愛されている。サクサクに揚げたホットクに蜂蜜、野菜、小豆、肉など様々な味付けを楽しんで。体を温める屋台料理は必食だ!

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ヨンナムサロン(연남살롱)

ソウルの延南洞(ヨンナムドン)にある「ヨンナムサロン」は、おひとりさまにぴったりの居心地のいいカフェ。冬には、お餅とナッツをシロップでコーティングしたトックイをどうぞ。熱々の小豆粥もお見逃しなく!

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楽しい冬の料理で心を温めてください。また、ブログで最新情報をお届けします!

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