厳選した一流レストランリストで、韓国で最もユニークで専門的な食事体験を発見する食の旅に出かけよう！
Wisdom Restaurant (슬기식당)
済州島で最高のスケトウダラスープの店として知られるウィズダムレストランでは、自慢のスケトウダラスープを辛いバージョンと辛くないバージョンから選ぶことができる。一人での食事に最適で、魚とダシが効いた濃厚で風味豊かなスープは、おかずがいらないほど充実している。伝統と安らぎの味をご堪能あれ！
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- 住所：済州島済州市沙羅峰7キル36
- 電話：064-757-3290
- 営業時間：10:00～14:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 : 日
Geujip Bone Hangover Soup (그집해장국)
水原総合競技場近くの隠れ家的な場所にある「Geujip Bone Hangover Soup」は、二日酔い用の骨スープ一本に特化したメニューだ。たっぷりの量と風味豊かなスープで知られるこの店は、本物の温かさを醸し出している。一杯に大きな骨が4本も入っており、二日酔いには欠かせない店だ！
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- 住所：京畿道水原市長安区松汀路142
- 電話：031-244-6694
- 営業時間：06:00～22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：月
Old-fashioned Handmade Knife-Cut Noodle Soup (옛날수제비칼국수)
富平2001アウトレットの近くにある隠れた名店「昔ながらの手打ち包丁切り麺」は、ご存じ包丁切り麺の専門店！すっきりとしたスープと柔らかな麺、お得な価格で、麺とキムチ、たくあんのハーモニーは必食。この地元の人気店で、破格の値段で満足のいく食事を楽しもう！
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- 住所：仁川広域市富平区京元大路6号1262beon-gil
- 電話：032-667-2410
- 営業時間：11:00～20:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 : 日
Yongma Grilled Pork Ribs (용마갈비)
外観から料理まで、豚カルビ専門店としての力強い存在感を放つ「ヨンマ豚カルビ焼き」。上質で柔らかい済州豚のカルビを使用し、香ばしく、それでいてしつこくないマリネは、何度訪れても飽きさせない。シンプルながら満足感のあるサイドメニューも用意されており、この店での食事は、まさに至れり尽くせりだ！
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- 住所：ソウル市中浪区龍馬山路498号
- 電話：02-435-4038
- 営業時間：13:00～22:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
Modern Restaurant (현대식당)
正午から2時間半だけ営業する「モダン食堂」は、みそチゲとビビンバの店。大邱で働くサラリーマンに人気で、ピリ辛のチゲと様々な野菜のおかずが食欲をそそる。主役のアンチョビ炒めも見逃せない！
현대식당
- 住所：大田広域市中区中央路130ベオンキル37-10
- 電話：042-223-8922
- 営業時間：10:30～24:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
Haheunggwan (해흥관)
釜山の水晶洞（スジョンドン）市場にある「河興館（ハフングァン）」は、ボリューム満点の海鮮チャンポンで有名だ。寒い日にはほうれん草、暖かい日にはニラなど、様々なメニューがあるが、甘くて香ばしいチャンポンが特徴。食欲をそそる味を求めるなら、ぜひ訪れたいローカルスポットだ！
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- 住所：釜山広域市東区古関路106
- 電話 : 情報なし
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
Mugyodong Pollack Soup Restaurant (무교동북어국집)
光化門（クァンファムン）にある「ムギョドン・スケトウダラ・スープ・レストラン」は、さっぱりとしたスケトウダラのスープで有名だ。スケトウダラのスープだけを提供するクイック・サービスは、近隣のオフィスワーカーに人気があり、ボリュームたっぷりのランチに最適だ。ランチタイムの慌ただしさを吹き飛ばし、心安らぐスープを味わってみてはいかがだろう！
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- 住所：ソウル特別市中区乙支路1キル38
- 電話：02-777-3891
- 営業時間：月～金：07:00～20:00、土・日：07:00～15:0007:00 - 15:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
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