マックグクスの爽やかな魅力を中心に、韓国料理の真髄に飛び込んでみよう。

Baekchon Makguksu (백촌막국수)

ペクチョンマッククスでは、お好みに合わせて様々なスタイルで本格的なマッククスを提供している。しそ油やトンチミ(大根の水キムチ)を混ぜたりと、好みに合わせてカスタマイズできる。冷たいマックグクスを完璧に引き立てる魅力的なサイドディッシュ、柔らかく茹でた豚バラ肉もお見逃しなく。特に熟成キムチ、水キムチ、味付けスケトウダラなど、サイドディッシュも洗練されている。

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U-seong DakGalbi (우성닭갈비)

U-seongダッカルビは、伝統的なピリ辛マリネチキンだけでなく、オリジナルスタイルのダッカルビも提供している。たっぷりと盛られた鶏肉は、臭みのない柔らかな食感が自慢で、特製の味付けペーストが味のハーモニーを奏でる。濃厚でデリケートな味わいは、マッククスにも見事に反映され、スパイシーなダクカルビと絶妙なハーモニーを奏でる。

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Beom-boo MeMilGuksu (범부메밀국수)

カムジャジョン(ジャガイモのチヂミ)や豆腐など、さまざまなおかずと一緒にマックグクスを味わえる楽しい食の旅を提供する「Beom-boo MeMilGuksu」。ビビム(ミックス)マッククスは、蕎麦の香ばしさを味わえる優しい辛さ。また、海苔をたっぷりと散らしたムル(水)マッククスは、香ばしさが強烈に感じられる。

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