韓国でユニークな郷土料理が食べたい？江陵中央市場の賑やかな路地に入ってみよう！
Queen Ant Restaurant (여왕개미식당)
In Queen Ant Restaurant, simplicity gets a delicious switch-up with their signature ‘Ongshimi’. A restaurant that’s been serving up these traditional delicacies for two generations, it’s a must-visit in Gangneung. While the restaurant has a plethora of dishes such as potato cakes, potato Ongshimi, and Jang Kalguksu, their potato Ongshimi stands out. Imagine hand-kneaded potato balls with chewy texture, swimming in a bowl of rich, earthy soup amplified by perilla powder. Don’t forget to try their crispy potato pancakes too!
- 住所：江原道江陵市金城路23号
- 電話：033-645-2919
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
Pangpamyu (팡파미유)
名声が必ずしも品質を約束するとは限らないが、パンパミュは例外だ。六片のガーリックブレッドで知られるこの店は、地元のグルメだけでなく観光客をも魅了する。濃厚なニンニクとクリームのソースに浸った焼きたてのパン・ボーロをスプーンですくって食べるところを想像してみてほしい。温め直しても、その魅力は損なわれない。ただし、人気ゆえに1人5個までという制限があることをお忘れなく！
- 住所：江原道江陵市朱文津邑朱文路7号
- 電話：033-662-3680
- 営業時間：09:00～21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：木曜日
Gwangdeok Restaurant (광덕식당)
中央市場の "骨汁横丁 "に位置し、70年の伝統を誇る光復食堂は、韓国家庭料理の典型を提供する：ソッコリクッパプ」だ。様々な骨や肉を丁寧に煮込んだスープは、臭みがなく、香ばしくすっきりとした味わい。塩味や胡椒を効かせた薬味や、特製のタレとキムチスープで味を調えれば、さらに美味しくなる。サイドメニューのスユク（茹で豚）も必食だ。
- 住所：江原道江陵市中央市場通り22-3
- 電話：033-642-6851
- 営業時間：06:00～20:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：火曜日
さて、これでもっと食べたくなっただろうか？食通の皆さん、気を引き締めて！次回はもっと美食の冒険が待っています。フォローボタンをお忘れなく！
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