¿Le apetece vivir una experiencia gastronómica única en Corea? Adéntrese en los bulliciosos callejones del mercado central de Gangneung.
Queen Ant Restaurant (여왕개미식당)
In Queen Ant Restaurant, simplicity gets a delicious switch-up with their signature ‘Ongshimi’. A restaurant that’s been serving up these traditional delicacies for two generations, it’s a must-visit in Gangneung. While the restaurant has a plethora of dishes such as potato cakes, potato Ongshimi, and Jang Kalguksu, their potato Ongshimi stands out. Imagine hand-kneaded potato balls with chewy texture, swimming in a bowl of rich, earthy soup amplified by perilla powder. Don’t forget to try their crispy potato pancakes too!
- Dirección : 23 Geumseong-ro, Gangneung, Gangwon-do
- teléfono : 033-645-2919
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Pangpamyu (팡파미유)
La fama no siempre promete calidad, pero Pangpamyu es una excepción. Conocido por su pan de ajo de seis corazones, este lugar no sólo encanta a los gourmets locales, sino también a los turistas. Imagínese comer a cucharadas un bollo de pan recién horneado empapado en una rica salsa de ajo y nata. Ni recalentándolo se estropea la magia. Eso sí, recuerde que su popularidad impone un límite de 5 piezas por persona.
- Dirección : 7 Jumun-ro, Jumunjin-eup, Gangneung, Gangwon-do
- teléfono : 033-662-3680
- horario de funcionamiento : 09:00 - 21:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : Jueves
Gwangdeok Restaurant (광덕식당)
Situado en el "callejón de la sopa de hueso" del Mercado Central, el restaurante Gwangdeok, con una notable tradición de 70 años, ofrece el epítome de la comida reconfortante coreana: Sokkori Gukbap. Su sopa, cuidadosamente cocinada a fuego lento con varios huesos y carne, tiene un sabor sabroso y limpio, sin ningún olor. Se puede personalizar el cuenco con condimentos salados y picantes, o calentarlo con su salsa especial y sopa Kimchi. La guarnición, Su Yuk (cerdo hervido), es otro plato imprescindible.
- Dirección : 22-3 Central Market Street, Gangneung, Gangwon-do
- teléfono : 033-642-6851
- horario de funcionamiento : 06:00 - 20:30
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : Martes
Esperamos que te quedes con ganas de más. Abróchense los cinturones, les esperan más aventuras gastronómicas en nuestro próximo post. ¡No olvides darle al botón de seguir!
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