韓国最高の郷土料理に飛び込んで、ありふれた風景の中に隠された逸品を発見しよう。ネタバレ注意:おいしい冒険です!

Dari Tteokbokki (다리떡볶이)

オープンなトッポッキハウスとして有名なダリ・トッポッキは、この伝統的な韓国料理の抗いがたい魅力を証明している。スパイシーな餅と香り高いソースの相性は病みつきになること間違いなし。

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Icheonjang (이천장)

もしあなたが古き良き韓国の酢豚(タンスユク)のファンなら、利川荘はあなたの舌で味わうべき場所だ。カリカリに焼かれたジューシーな豚肉が芸術的なまでにマッチしたこの店は、ミシュランの星を獲得する価値がある。また、チャーハンが大好きな食通にもお勧めだ。

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Sobamae (소바마에)

そば前」は、日本で35年の経験を持つ日本人シェフが営むそば専門店だ。そば前」は、蕎麦と完璧に調理された牛肉を使い、東京の蕎麦屋にすぐに連れていってくれるような、悪名高いそばつゆで和えている。

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あなたの味覚をさらに刺激する隠れた逸品にご期待ください。それではまた!料理マップもお忘れなく。

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