Embárquese en un viaje para explorar el variado mundo del makgeolli en Corea, donde cada sorbo cuenta una historia de tradición e innovación.



Verdanbeep (베러댄비프)

Verdanbeep, en Gangnam, Seúl, introduce un concepto único de servir makgeolli en copas de vino, dando un giro a platos conocidos como el sundubu gratinado. No se pierda su plato estrella, Ricotta Dream Makgeolli, que ofrece un toque cremoso y dulce al clásico brebaje.

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Soolgaegoori (술개구리)

Soolgaegoori, en Seúl, ofrece una selección de más de 80 tipos de makgeolli para deleitar el paladar. Disfrute de los sets de degustación de 4-5 variedades, que le permitirán explorar los ricos sabores de este tradicional vino de arroz.

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Yetchon Makgeolli (옛촌막걸리)

Yetchon Makgeolli, en Jeonju, seduce con una rica variedad de abundantes guarniciones. Cada vez que se llena la jarra, se añaden más maridajes a la mesa, desde samgyetang y estofado de kimchi hasta patas de cerdo y hongeo sashimi. Reúna a sus amigos para un festín de makgeolli y platos diversos.

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Dubeunje Suljib (두번째술집)

Disfrute de una selección única de makgeolli en Dubeunje Suljib, en Busan. Este lugar, que combina a la perfección con sus artísticas guarniciones, cuenta con un variado menú actualizado hasta la 13ª edición. No se pierda el refrescante bingsu veraniego de sandía y melón.

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Bokdukbang (복덕방)

Únete a la moda en Bokdukbang, el lugar de moda en Mangwon-dong, Seúl. Deléitese con platos como tortitas de trigo sarraceno y costillas de pastel de arroz casero, acompañados de recomendaciones personalizadas de makgeolli del propietario. A pesar de las largas esperas por no poder reservar, la experiencia merece la pena.

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Wangtak (왕탁)

Adéntrese en el ambiente moderno y elegante de Wangtak, en Daegu, que rompe con los estereotipos de los locales tradicionales de makgeolli. Explore una variedad de makgeolli de todas las regiones, guiado por descripciones detalladas para elegir la infusión perfecta según sus preferencias.

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