一口ごとに伝統と革新の物語が語られる、韓国の多様なマッコリの世界を探る旅に出かけよう。
Verdanbeep (베러댄비프)
ソウルの江南にあるVerdanbeepは、ワイングラスでマッコリを提供するというユニークなコンセプトを導入し、スンドゥブ・グラタンのようなおなじみの料理にひねりを加えている。看板メニューのリコッタ・ドリーム・マッコリは、マッコリにクリーミーで甘いひねりを加えた一品！
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- 住所：ソウル特別市江南区道山大路11キル5
- 電話：02-3446-0400
- 営業時間：月～金：11:30～23:00、土・日：12:00～23:0012:00 - 23:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
Soolgaegoori (술개구리)
ソウルにあるスルゲゴリでは、80種類以上のマッコリを取り揃えている。4～5種類のマッコリが楽しめるサンプラーセットで、この伝統的な米酒が持つ豊かな風味を堪能しよう。
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- 住所：ソウル特別市麻浦区良化路6キル77 2F
- 電話：02-322-1101
- 営業時間：17:00～02:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日：月曜日
Yetchon Makgeolli (옛촌막걸리)
全州（チョンジュ）の「イェッチョンマッコリ」は、ボリュームたっぷりのおかずの数々で食欲をそそる。サムゲタンやキムチチゲ、豚足やホンオの刺身など、ピッチャーをおかわりするたびに、食卓に料理の組み合わせが増える。仲間を集めて、マッコリと多彩な料理の饗宴を楽しもう！
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- 住所：全羅北道 全州市 莞山区 西新川辺路11番地
- 電話：063-272-9992
- 営業時間：16:00～01:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
Dubeunje Suljib (두번째술집)
釜山のドゥブンジェ・スルジブで、ユニークなマッコリを体験しよう。芸術的なおかずとの相性も抜群で、第13回まで更新された多彩なメニューが自慢。爽やかな夏のスイカとメロンビンスもお見逃しなく！
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- 住所：釜山広域市南区水営路294 ドンイルスイート204
- 電話：051-622-1127
- 営業時間：18:00 - 00:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日：日曜日
Bokdukbang (복덕방)
ソウル・望遠洞の人気スポット、ポックッパンでトレンドに乗ろう。そば粉のチヂミや自家製餅カルビなど、店主のおすすめマッコリと一緒に味わおう。予約不可のため待ち時間は長いが、それだけの価値はある！
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- 住所：ソウル特別市麻浦区ポウン路8キル5 1F
- 電話：070-8864-1414
- 営業時間：火～金：18:00～02:00、土：17:00～02:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：定休日：日曜日、月曜日
Wangtak (왕탁)
伝統的なマッコリ店の固定観念を打ち破り、モダンでスタイリッシュな雰囲気が漂う大邱のワンタクに足を踏み入れてみよう。各地域の様々なマッコリを、詳細な説明を聞きながら、お好みにぴったりの一杯をお選びください。
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- 住所：大邱広域市南区中央大路22キル78-1
- 電話：010-8290-2133
- 営業時間：17:00～03:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
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