Embárquese en un viaje culinario por la variada y deliciosa escena gastronómica coreana con estos peculiares restaurantes repartidos por todo el país.
Las capas (더레이어스)
Situado en Yeonnam-dong, Seúl, The Layers ofrece un giro único a las hamburguesas japonesas hechas a mano y otros platos innovadores. Desde hamburguesas tonkatsu a hamburguesas de tempura de shishito, su menú seguro que atrae a tu paladar con platos como patatas fritas con mayonesa mentaiko y pollo karaage maridados a la perfección con cerveza.
- Dirección : 266-11 Donggyo-ro, Mapo-gu, Seúl
- teléfono : 02-336-3313
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Bontae (본태)
Situado en Sinsa-dong, Seúl, Bontae es un restaurante del chef Seo Hoyoung especializado en cocina asiática de fusión. Su plato estrella, un plato con algas Wando, solomillo de ternera Hanwoo, gelatina de ginseng rojo, ostras, setas y diversas verduras, promete una experiencia gastronómica única.
- Dirección : 1F, Dosan-daero 45-gil, Gangnam-gu, Seúl
- teléfono : 02-545-2018
- horario de funcionamiento : 12:00 - 24:00
- pausa : 15:00 - 18:00
- vacaciones : No hay información
Paseo lento (느린산책)
Slow Stroll, situado en Geumho-dong2ga, Seúl, es una cafetería de postres y clases de repostería donde se puede disfrutar de una gran variedad de delicias horneadas, como tartas, bollos y bizcochos. No hay que perderse su bizcocho de fresa, que ofrece un sabor refrescante y dulce perfecto para la primavera.
- dirección : TOWER PARK HOUSE, 68 Musumak-gil, Seongdong-gu, Seúl
- teléfono : No hay información
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Kintoto Soba (킨토토소바)
Situado en Galma-dong, Daejeon, Kintoto Soba es un restaurante de soba de estilo japonés con un ambiente acogedor que recuerda a Nagoya, que ofrece deliciosos bibim soba y la experiencia única de mezclar la salsa sobrante con arroz para una comida satisfactoria.
- Dirección : 403 Gyerong-ro, Seo-gu, Daejeon
- teléfono : 010-6735-4749
- horario de funcionamiento : 12:00 - 21:00
- pausa : 15:00 - 17:00
- vacaciones : No hay información
Nube esponjosa (플러피클라우드)
Situado en Huam-dong, Seúl, Fluffy Cloud es un lugar conocido por su ambiente romántico. Con un sencillo interior en tonos blancos y codiciados asientos en la ventana, es un lugar perfecto para tomar el sol mientras disfruta de refrescantes refrescos, bollos y sándwiches abiertos para una deliciosa experiencia de brunch.
- Dirección : 59-1 2F, Dutabawi-ro, Yongsan-gu, Seúl
- teléfono : 0507-1304-6634
- horario de funcionamiento : 12:00 - 20:00
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Lunes
Nemong (네몽)
Situado en Songdo-dong, Incheon, Nemong es un café con un ambiente tranquilo ideal para relajarse. Ofrece una gran variedad de bollos y postres deliciosos, como dacquoise y brownies.
- dirección : 243 104-dong, American Town i'Park, 15 Songdo Science-ro 27beon-gil, Yeonsu-gu, Incheon
- teléfono : 0507-1335-7144
- Horario : Mier-Sab: 12:00 - 20:00, Dom: 11:00 - 19:00
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Lunes, martes
Bomba Lazy (레이지펌프)
Situado en Aewol-eup, Jeju, Lazy Pump ofrece una impresionante vista del océano desde su cafetería. Con interiores de diferentes temáticas repartidos en tres plantas, es un lugar perfecto para capturar momentos dignos de Instagram mientras se disfruta de un ambiente relajado.
- Dirección : 32 Aewolbukseogil, Aewol-eup, Jeju-si, Jeju
- teléfono : 010-2936-8732
- horario de funcionamiento : 09:00 - 21:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Wild Duck Cantina (와일드덕 칸틴)
Situada en Yongsan-dong2ga, Seúl, Wild Duck Cantina es famosa por sus sabrosos sándwiches abiertos de hummus hechos con garbanzos, deliciosas tostadas francesas, sopa de setas y otras opciones saludables para el brunch.
- Dirección : 33 Sinheung-ro, Yongsan-gu, Seúl
- teléfono : No hay información
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Kitsune Soba (키츠네소바)
Situado en Daebong-dong, Daegu, Kitsune Soba es un restaurante especializado en soba que ofrece una gama de deliciosas opciones, desde fideos calientes o fríos hasta acompañamientos contundentes como tempura crujiente e inari sushi disfrutados con salsas para mojar.
- Dirección : 61-26 Dalgu'beol-daero 489-gil, Suseong-gu, Daegu
- teléfono : 070-4320-5551
- horario de funcionamiento : 12:00 - 20:30
- pausa : 15:30 - 17:00
- días festivos : Lunes
Oficina unipersonal (1인사무소)
Situada en Suyeong-gu, Busan, One Person Office es una cafetería que funciona junto a una tienda de atrezzo y ofrece adorables pasteles con temática de personajes, especialmente sus populares postres hwa-gwa-ja con sabores a sésamo negro, judía roja y cidra.
- Dirección : 2F, Baeksan Mansion Shopping Mall, Gwangnam-ro 59, Suyeong-gu, Busan
- teléfono : No hay información
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
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