Prepárese para sumergirse en el último dilema del verano con los fideos fríos al estilo Pyongyang frente a los fideos fríos al estilo Hamheung. Exploremos los encantos únicos de estos dos competidores favoritos y desentrañemos el enfrentamiento de orgullo y sabores.
Nungla-do (능라도)
Nungla-do, en Seongnam, Bundang-gu, es conocido por su caldo limpio y sabroso, que muestra la esencia de los fideos fríos al estilo de Pyongyang. No hay que dejar de probar sus sabrosos mandu (albóndigas), de sabor sencillo pero delicioso, con un generoso relleno de tofu. No olvidemos los fideos al estilo de Hamheung, con sus fideos masticables y su rico caldo.
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- Dirección : 12 Sanun-ro 32beon-gil, Bundang-gu, Seongnam
- teléfono : 031-781-3989
- horario de funcionamiento : 11:00 - 22:30
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Josun Myeonok (조선면옥)
En Seongnam, Bundang-gu, Josun Myeonok es famoso por sus fideos masticables que capturan la esencia de los fideos fríos al estilo Hamheung. Su famoso naengmyeon de pescado crudo es uno de los favoritos del público, con un caldo equilibrado y sabroso. No hay que perderse su chisporroteante bulgogi (ternera marinada) cocinada en una parrilla de piedra, ¡un complemento perfecto para sus refrescantes fideos!
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- Dirección : 37 Saemaeul-ro, Bundang-gu, Seongnam
- teléfono : 031-704-0086
- horario de funcionamiento : 11:00 - 21:30
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Pildong Myeonok (필동면옥)
Pildong Myeonok, en Jung-gu, Seúl, ofrece un caldo claro y refrescante con un toque de cebolla verde y hojuelas de pimiento rojo, distinto de otros fideos fríos. Sus adictivos fideos pueden sorprender a los que los prueban por primera vez por su sabor único, pero una vez enganchados, ¡los desearán todas las semanas! No deje de probar la carne de cerdo marinada, que complementa a la perfección los fideos.
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- Dirección : 26 Seohae-ro, Jung-gu, Seúl
- teléfono : 02-2266-2611
- horario de funcionamiento : 11:00 - 20:30
- pausa : 16:00 - 17:00
- días festivos : Cerrado los domingos
Ohjangdong Heungnamjip (오장동흥남집)
En Ohjangdong Heungnamjip, en Jung-gu (Seúl), pruebe su característico naengmyeon mixto, con carne y pescado crudos, un plato que no debe perderse. Sus fideos masticables hechos con fécula de batata 100% se combinan a la perfección con un sabroso caldo. Experimente la armonía de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes en cada bocado refrescante.
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- Dirección : 114 Mareunnae-ro, Jung-gu, Seúl
- teléfono : 02-2266-0735
- horario de funcionamiento : 11:00 - 21:00
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Cerrado el 2º y 4º miércoles del mes
Banryongsan (반룡산)
Situado en Gangnam-gu, Seúl, Banryongsan se especializa en mul-naengmyeon (fideos fríos de trigo sarraceno) y bibim-naengmyeon (fideos mixtos picantes) al auténtico estilo Hamheung. Su bibim-naengmyeon, dulce y picante, es una delicia veraniega que rejuvenece cualquier paladar, mientras que su rollizo mandu es una deliciosa guarnición que no debe perderse.
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- Dirección : 1F, 26 Teheran-ro 78-gil, Gangnam-gu, Seúl
- teléfono : 02-3446-8966
- Horario : Lun-Vie: 11:00 - 22:00, Sab-Dun: 11:00 - 21:30
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Uraeok (우래옥)
Si le gustan los fideos fríos al estilo de Pyongyang, Uraeok, en Jung-gu, Seúl, es un lugar de visita obligada. Con un caldo rico y robusto que incluso los principiantes pueden disfrutar, Uraeok abastece a todos los entusiastas de los fideos. Deléitese con sus famosos fideos fríos y no pierda la oportunidad de experimentar los auténticos sabores de la cocina de Pyongyang.
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- Dirección : 62-29 Changgyeonggung-ro, Jung-gu, Seúl
- teléfono : 02-2265-0151
- horario de funcionamiento : 11:20 - 21:00
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Cerrado los lunes
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