Prepárese para deleitar su paladar con un viaje por algunos de los mejores y más creativos restaurantes de cocina coreana de Seúl.

Hwajinpo Makguksu (화진포막국수)

Experimente el Makguksu de trigo sarraceno puro 100% en Hwajinpo Makguksu, en Seongnae-dong, Seúl. Desde el Dongchimi y el Yeolmu Makguksu hasta el agrio y dulce Myeongtae Sashimi, cada plato de su menú es una tentadora delicia. No se pierda su sabroso Mandu de trigo sarraceno, el acompañamiento perfecto para una buena comida.

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  • Dirección12, Seongnae-ro 10-gil, Gangdong-gu, Seúl
  • teléfono02-478-1539
  • horario de funcionamiento11:00 - 21:00
  • tiempo de pausaNo hay información
  • vacacionesLun
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Gangseo Myeonok (강서면옥)

Experimente el auténtico sabor del Naengmyeon de Pyongyang en Gangseo Myeonok, en Sinsa-dong, Seúl. Disfrute del delicado equilibrio de sabores saboreando los fideos sin cortarlos. Para los principiantes, pruebe el refrescante Bibim Naengmyeon en lugar del más tradicional Mul Naengmyeon.

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  • Dirección19, Eonju-ro 164-gil, Gangnam-gu, Seúl
  • teléfono02-3445-0092
  • horario de funcionamiento11:00 - 22:00
  • tiempo de pausaNo hay información
  • vacacionesNo hay información
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Memil Bangatgan (메밀방앗간)

En Jeonju, Memil Bangatgan ofrece el plato único de Memil Chicken, donde el pollo se combina con trigo sarraceno. Disfrute del adictivo sabor del pollo recubierto con trigo sarraceno, creando una experiencia crujiente y sabrosa. Esta inesperada combinación es realmente digna de elogio.

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  • Dirección25, Gosapyeong 5-gil, Wansan-gu, Jeonju-si, Jeollabuk-do
  • teléfono063-224-9946
  • horario de funcionamiento11:00 - 21:30
  • tiempo de pausaNo hay información
  • vacacionesNo hay información
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Yukmi 136gil (136길육미)

Entre en el reino de la maestría culinaria del chef Choi Ganglok en Yukmi 136gil. Deléitese con su característico Memil Kimbap, en el que el arroz se sustituye por fideos, creando un plato único y delicioso. Saboree los sabores dulces y salados de la tortilla gigante enrollada que complementa a la perfección este plato.

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  • Dirección9, 136-gil, Eonju-ro, Gangnam-gu, Seúl
  • teléfono02-542-8899
  • Horariode lunes a viernes: de 11.30 a 21.00 h., sábados: de 18.00 a 22.00 h.
  • pausa14:00 - 18:00
  • vacacionesSol
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Seongbuk-dong Nulungji Baeksuk (성북동누룽지백숙)

Visite Seongbuk-dong Nulungji Baeksuk en Seúl para probar su popular Nulungji Baeksuk y especialidades a base de trigo sarraceno. Deléitese con sus tortitas de trigo sarraceno con verduras frescas. Su Sujebi de trigo sarraceno hecho a mano añade un extra de sabor a su menú.

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  • Dirección9, Seongbuk-ro 31-gil, Seongbuk-gu, Seúl
  • teléfono02-764-0707
  • horario de funcionamiento11:30 - 21:00
  • tiempo de pausaNo hay información
  • vacacionesNo hay información
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Gwangreung Hanokjib (광릉한옥집)

En Gwangreung Hanokjib, en Namyangju (provincia de Gyeonggi), podrá deleitarse con carnes a la brasa envueltas en envoltorios de trigo sarraceno. Pruebe el Meil Jeonbyeong, una sabrosa delicia envuelta con carne, rábano encurtido y ensalada, que le hará la boca agua. Su Pyongyang Naengmyeon, de trigo sarraceno puro 100%, es ligero y refrescante, lo que lo convierte en un plato perfecto.

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  • Dirección36, Gwangreungnae-ro, Jinjeop-eup, Namyangju-si, Gyeonggi-do
  • teléfono031-574-6630
  • HorarioLun-Vie: 11:00 - 15:50, Sab-Dun: 11:00 - 20:50
  • tiempo de pausaNo hay información
  • vacacionesMar
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Sobaru (스바루)

Situado en Nogosan-dong, Seúl, Sobaru es famoso por su delicioso Jarusoba. Disfrute del Sutatsoba cortado a mano de primera calidad, con un alto contenido de trigo sarraceno para conseguir esa irresistible textura masticable. Cada bocado es una explosión de sabrosos sabores que le dejarán con ganas de más.

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  • Dirección7, Bangbae Jungang-ro 21-gil, Seocho-gu, Seúl
  • teléfono02-596-4882
  • horario de funcionamiento11:30 - 21:00
  • pausa15:00 - 17:30
  • vacacionesLun
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