La escena culinaria de Seúl es espectacular, una vertiginosa mezcla de tradición y tendencias. Pero algunos lugares brillan más que otros. He aquí los más brillantes: Vinho, SAVVY SEOUL y Shimebe.
Vinho (빈호)
Vinho, un restaurante y vinoteca de Gangnam, es tan sofisticado como sugiere su ubicación. Creado por el chef Sung Bin, miembro de Minggles, y el sumiller Jin Ho, Vinho da un toque de lujo a las ocasiones especiales. Puede que los precios te asusten un poco, pero la gratificante combinación de ambiente, servicio y sabor inolvidable lo compensa. Su maridaje de vinos es especialmente digno de mención, ya que resulta un maridaje exquisito para sus opciones gastronómicas. Una elección impecable para una cita navideña sustanciosa", dice el Consultor Errante de Mangoplate.
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- dirección : 162, Nonhyeon Wellstone, Hagdong-ro 43 Gil, Gangnam-gu, Seúl
- teléfono : 02-548-9397
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Shimebe (시미베)
Cerca de la estación de Sindang se encuentra Shimebe, un Izakaya de moda. Notable tanto por su llamativo nombre como por su aspecto visual, su característico "pastel de sashimi" se lleva la corona. Un delicioso montón de 7 tipos de pescado sobre arroz de sushi. Entre las guarniciones recomendadas están el muslo de pollo con salsa de curry picante y el filete de carne dulce. Los precios suelen ser razonables, lo que lo convierte en un acompañante sin esfuerzo para sus bebidas. Informal y despreocupado, perfecto para una cita navideña relajada, como dice la "Natación" de Mangoplate.
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- address : 386-1 퇴계로 Jung-gu, Seoul
- teléfono : No hay información
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
SAVVY SEOUL (사브서울)
The star of Apgujeong’s wine scene is, without a doubt, SAVVY SEOUL. Amble down their renowned wine cellar into a sleek and stylish dining area. Run by the popular Korean wine specialist company Wine Country, they boast a diverse wine lineup and reasonable prices. Their menu’s highlights are King Octopus Carpaccio and Mashed Peanut Pumpkin – with the culinary finesse of Ex-Tok’s Chef Kim Tae Sung, it’s not only the wine you’ll be raving about. A deserving candidate on the dating course, Ryu Heung Log from Mangoplate points out.
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- Dirección : B1, Nonhyeon-ro 175 Gil, Gangnam-gu, Seúl
- teléfono : 02-512-4939
- horario de funcionamiento : 18:00 - 24:00
- tiempo de pausa : No hay información
- Vacaciones : Domingo
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