Deléitese con este delicioso paseo por algunos de los bares de licores ocultos de Seúl, donde confluyen tradición, sabor y creatividad.
Dwitsan Space (공간 뒷동산)
Acurrúquese en Dwitsan Space, un tranquilo bar de licores de barrio equipado con una pequeña fábrica de cerveza. Fundado por un antiguo representante de un estudio de diseño, que se abrió camino defendiendo el atractivo del licor tradicional, ofrece a los clientes un encuentro encantador que engancha antes del primer sorbo y el primer bocado. Todos los licores que se elaboran, desde el arroz, el agua, hasta el nuruk (iniciador de fermentación tradicional), y los licores de temporada con ingredientes de temporada, todos los condimentos alimentarios, como diversos tipos de salsas y vinagre, son caseros. No olvide pedir recomendaciones para disfrutar de una experiencia gastronómica a medida y de confianza.
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- Dirección : 3, Samseon-ro 2-gil, Seongbuk-gu, Seúl
- teléfono : 02-766-3977
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Mi Brewery (미주류)
Hyped by food enthusiasts across Seoul, Mi Brewery is making its mark in the traditional liquor scene. The name ‘Mi’ meaning ‘beautiful, alcohol, kind’ offers a range of Korean food paired with various types of traditional alcohol from local breweries. A harmonious symphony of clean white-toned interiors, delicate-pleasing dishes, and traditional liquor is offered – just a beautiful experience to have.
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- dirección : No hay información
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- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Gudel (구들)
Experimente una lujosa fusión de sabores en Gudel, un restaurante coreano que sirve maridajes con poderosos licores tradicionales coreanos. Le espera una selección de innovadores platos de fusión coreana, como tapas de erizo de mar, tortitas de patata con caviar y sashimi mixto, maridados con una rica variedad de licores tradicionales. Recomiendo probar la "comida de acompañamiento de Gudel" para disfrutar de una gloriosa noche de festín. Piérdase en la sinfonía de sabores, desde aperitivos hasta delicias a la piedra caliente y barbacoas, rematadas con postres.
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- Dirección : 26, Seolleung-ro 155-gil 3F, Gangnam-gu, Seúl
- teléfono : 0507-1485-1592
- horario de funcionamiento : 17:30 - 23:00
- pausa : 17:30 - 23:00
- Vacaciones : Domingo
No se pierda las deliciosas excursiones al corazón de las tradiciones coreanas. Suscríbase y acompáñeme en este sabroso viaje.
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