Deleite su paladar y sacie su curiosidad culinaria. Permítanos llevarle lejos de los caminos trillados y presentarle 6 restaurantes clandestinos que sirven auténticas delicias coreanas.
Van Gogh ewnggwan (괴흐엉관)
Get a taste of Vietnam in Paju at Van Gogh ewnggwan where they serve a fascinating rendition of Pho, a popular Vietnamese noodle soup. The broth is clear yet packs a punch full of unique flavors, topped with tender meat bits. For a bit of change, you could also try their Bún chả- a rice noodle dish with grilled pork.
- Dirección : 16-9, Geumjeong 24-gil, Paju, Gyeonggi-do
- teléfono : 031-946-0506
- horario de funcionamiento : 10:00 - 21:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Dumpling Aroma (만두향)
Embark on an exquisite journey of Pyŏngan Province-style dumplings at Dumpling Aroma in Seoul. With a homely touch, mother and daughter duo crafts these dumpling marvels using an age-old recipe, ensuring a tender, flavorful stuffed dumpling sealed within a glossy flour skin. Be it boiled or fried or in soup or hot pot, they serve dumplings aplenty.
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- Dirección : 61, Hancheon-ro 123-gil, Gangbuk-gu, Seúl
- teléfono : 02-992-5280
- horario de funcionamiento : 11:00 - 21:00
- tiempo de pausa : No hay información
- Vacaciones : Domingo
Namseolne (남실네)
Namseolne, a charcoal BBQ spot in Andong, offers a feast that leaves no room for modesty. Their pork bulgogi is slathered in a sweet sauce and exudes a smoky flavor that’s truly addicting. They have a unique way of serving it – atop gimbap, or Korean sushi rolls. Get ready to indulge in their standout charcoal ribs embodying 35 years of mastery.
- Dirección : 148, Jebiwon-ro, Andong, Gyeongsangbuk-do
- teléfono : 054-855-6776
- horario de funcionamiento : 18:00 - 04:30
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Sam Il Chinese (삼일반점)
Caliente el alma en Sam Il Chinese, un restaurante chino que lleva medio siglo en activo, famoso por su Jjamppong, una sopa de fideos picante que ofrece una armonía perfecta de sabores picantes, marisco fresco y caldo espeso. Es el acabado ahumado y el rico marisco lo que distingue a esta belleza y lleva la esencia de este verdadero artista culinario.
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- dirección : 6, Dokbae-ro 446beon-gil, Michuhol-gu, Incheon
- teléfono : 032-882-9765
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Russian Cake (러시아케익)
Deléitese con un trozo de Rusia en el corazón de Seúl, en Russian Cake, una pastelería dedicada al postre más apreciado en Rusia, el Medovik, cariñosamente conocido como "Pastel de Miel". Capas apiladas de pan y nata se encuentran con un encanto crujiente e irresistible en su Pastel Napoleón. Embárquese en esta aventura única de postres donde la dulzura rica en miel se combina con el crujido, haciendo que cada bocado sea divinamente equilibrado.
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- Dirección : 7, Eulji-ro 42-gil, Jung-gu, Seúl
- teléfono : No hay información
- horario de funcionamiento : 11:00 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- días festivos : Lunes
New World Tteokbokki (신세계떡볶이)
Step into the world of mouth-watering rice cakes coated in a lip-smacking syrup of sweet and spicy sauce at New World Tteokbokki. Known as one of the top gun draws of Seoul’s street food scene, the soft, chewy rice cakes dipped in its special sauce have addictive power. You’ll also adore their specialty- fried dumplings served in Tteokbokki sauce. They don’t just rule the Tteokbokki game, they own it.
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- Dirección : 10, Myeongdong 9-gil, Jung-gu, Seúl
- teléfono : No hay información
- horario de funcionamiento : 09:00 - 20:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Esta excursión a algunos de los rincones más soberbios y secretos de Corea debería satisfacer al crítico gastronómico que lleva dentro. Le esperamos en nuestros próximos posts. No dude en suscribirse.
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