舌鼓を打つ準備はできていますか?韓国を縦断する美食の旅に出かけ、地元の人々や観光客の心をつかんで離さない7つのレストランを訪ねてみよう。

クムタン(금탄)

日本料理をベースに、炭火焼きで有名なハン・スンソクシェフが腕を振るう創作料理の数々。心地よいオープンキッチンで、ポケをはじめとするバラエティ豊かな料理が楽しめる。

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アプローチ(어프로치)

ザ・アプローチは、ソウルの中心でロンドンスタイルのオールデイ・ブレックファストを楽しめるチケットだ。オープン当初から多くのグルメファンを魅了し、ホットスポットの地位を確立している。この賑やかな飲食店では、自家製ジャムをふんだんに使った豊富なイングリッシュ・ブレックファストが提供され、街の話題となっている。

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