賑やかな釜山の海雲台(ヘウンデ)ビーチで、のんびりと食事を楽しもう。今日は、韓国美食の冒険をワンランクアップさせてくれる7つのグルメスポットをご紹介しよう!

Haeundae Well-known Beef Rib House (해운대소문난암소갈비집)

海雲台の有名な牛カルビハウスで豪快なカットをスタンバイ。事前に予約することをお勧めする。甘い醤油スープで煮込んだジャガイモ麺を食べずには帰れない。

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SamSam Raw Fish House (삼삼횟집)

サムサム・ロー・フィッシュ・ハウスで、美味しい熟成生魚に舌鼓を打とう。金目鯛、岩魚、平目などをきれいに盛り付け、至福の海の味を堪能しよう。食欲をそそるピリ辛スープもお忘れなく!

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HaeMok (해목)

韓国で日本を味わいたい?ヘモクではひつまぶし(うなぎの蒲焼き)を提供している。この家で食べる淡水うなぎの三度焼きは必食だ!

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Vivi Damn (비비비당)

美しいオーシャンビューの伝統的なティーハウス、ヴィヴィ・ダムンで時間を忘れて。伝統的なお茶とお菓子で、まるで韓国のアフタヌーンティーのよう。甘いカボチャのかき氷に大興奮!

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Casa Busan (까사부사노)

エキゾチックな雰囲気のカサ・プサンに足を踏み入れてみよう。エスプレッソにほのかなレモンオイルを加えた看板メニューのコーヒー「レスプレス」は必飲。上質のキューバ産コーヒー豆で舌を魅了しよう。

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Geumsu Puffer Fish Soup (금수복국)

錦水(クムス)フグスープを食べるためにスプーンを用意しよう!ソウルに支店があるのは有名だが、海雲台の本店を訪れないわけにはいかない。フグのから揚げとフグの皮のサラダも忘れずに!

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食欲をそそり、これらの傑作に狙いを定めよう!釜山の美食の旅はまだまだ続きます。また、釜山のグルメスポットをご紹介しますので、ぜひご購読ください!

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