ソウルの一流伝統中華レストランで、韓国料理の真髄を味わう旅に出かけましょう。本場の料理と豊かな食の歴史に舌鼓を打ちましょう!



ドンスンガク(동순각)

永登浦市場の中にある東順閣は、人気テレビ番組でも紹介された伝統的な中華料理店だ。本場のチャジャンとチャムポンで知られるこの店は、懐かしさを呼び起こす伝統の味を守り続けている。東順閣で昔の味を探ってみよう!


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安東バンジョム(안동반점)

普門(ポムン)駅近くにある安東板店(アンドンバンジョム)は、サクサクのタンスユクとチャプチェバプで有名な店だ。甘くてサクサクのタンスユクは最後の一口までサクサクのまま、香ばしいチャプチェバプは味のバランスが絶妙。安東バンジョムの味をぜひご賞味あれ!


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ホンルンガク(홍릉각)

年配のオーナーが切り盛りする隠れた名店「洪陵閣(ホンルンガク)」では、三鮮チャムポン、ユクミガンチャジャン、季節の味覚クルチャムポンなど、おいしい料理が味わえる。絶妙な具のバランスとさっぱりとしたスープのチャムポンを、ホンルン閣でご賞味あれ!


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ソンリムウォン(송림원)

タンスユクの名店として知られるソンリムウォンでは、カン・チャジャン、カンプンギ、オヒャンジャンニュクといった定番の中華料理が味わえる。香ばしいカン・チャジャンはコクのあるソースが自慢で、カンプンギはサクサクとした食感がおいしい。ソンリムウォンの本場の味をお見逃しなく!


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東城閣(ドンソンガク:동성각)

光化門世宗文化会館の近くに位置する東城閣は、1967年の創業以来、一流の中華料理を提供してきた。三鮮カンジャジャン、三鮮チャムポン、マンドゥシュリンプの専門店で、楽しい食体験ができる。東城閣でその味をご堪能ください!


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ヨンファル(영화루)

西村にある「ヨンワル」は、辛いカンジャジャンとチャムポンで知られる中華料理店だ。プルダッ・ラミョンを食べた時のようなスリルを味わえる。ヨンワルでは、必要に応じてマイルドなものを注文することもできる!


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スパイシーで香ばしい韓国・中国料理の世界に飛び込んでみませんか?今後も食の冒険をお楽しみに。韓国の豊かな食シーンの今後の探検をお見逃しなく。最新情報をお届けします!

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