ヘルシーで健康的なビーガンベーカリー巡りに出かけよう。ソウルから釜山まで、小麦粉、バター、卵を使わないパン作りを再定義しているお店をご紹介します！
ベーカー・アニスタ（빵어니스타）
カフェ・アニスタはビーガンデザートで有名で、マフィン、スコーン、ブラウニーなど様々な種類がある。抹茶とチョコレートをブレンドした「ハーフ＆ハーフ・ブラウニー」や、爽やかな抹茶のビンスーは、夏の贅沢なひとときにぴったり！
- 住所：ソウル市江南区道山大路25キル1階43番地
- 電話：02-546-7768
- 営業時間：12:00～20:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
ウブレド（우부래도）
グルテンフリーでヘルシーなパンを提供する万元洞のWubladoを発見しよう。クランベリー、ひまわりの種、かぼちゃの種がたっぷり入ったかぼちゃのキューブパンと、しっとりモチモチのよもぎチャバタは必食だ。
- 住所：ソウル特別市銅雀区上道路37キル3 1F
- 電話：070-7543-0599
- 営業時間：10:00 - 10:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：月
一度だけ（온스）
漢南洞（ハンナムドン）にあるOnceは、ヴィーガンの人にもそうでない人にもヘルシーでおいしいお菓子を提供する、小さいながらも人気のベーカリーだ。メープルシロップの全粒粉クッキーやアーモンド・クランベリー・ビスケットを味わってみよう。
- 住所：ソウル特別市龍山区漢南大路27キル13 1F
- 電話：010-4859-1347
- 営業時間：11:00～20:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：木、日
ミルハンジョム（밀한줌）
香ばしい黒ゴマのクリームパンが味わえる。薄い皮ともっちりとした食感、濃厚な黒ごまの風味が相まって、年齢を問わず楽しめる。
- 住所：釜山広域市東莱区恩川川路471ベオンキル104
- 電話：051-528-5876
- 営業時間：10:00～21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
ザ・ブレッド・ブルー（더브레드블루）
ザ・ブレッド・ブルーでは、ビーガンのパンには味がないという誤解に挑戦している。人気のサツマイモのバゲット、ココナッツクリームのパン、全粒粉の小豆パン、バター不使用のクロワッサンなどをご賞味あれ。
- 住所：ソウル特別市麻浦区新村路12大キル1階3番地
- 電話：070-4128-0720
- 営業時間：月～土：10:00～21:00、日：10:00～21:0009:00 - 21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
アルトブレッド（알토브레드）
麻浦のアルトブレッドでは、甘いかぼちゃクリームチーズの全粒粉パンや魅惑的なブラウニーなど、高品質の素材を使ったヘルシーなパンを提供している。おいしいパンは、味と健康の両方に配慮している。
- 住所：ソウル特別市麻浦区土城路31キル67
- 電話：02-713-9792
- 営業時間：火～金：11:00～20:00、土：11:00～17:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日月、日
ヤミーミル（閉店）（야미요밀）
Yummy Milは、ハプチョン駅近くで美味しいビーガン手作りハンバーガーを提供している。豆パテ、ビーガンマヨネーズ、新鮮な野菜、自家製パンが特徴で、メニューには豆乳クリームと黒ゴマがたっぷり入った黒ゴマクリームパンもある。
- 住所：ソウル特別市麻浦区楊花路7キル6-5 1F
- 電話：02-325-0082
- 営業時間：06:00～21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
グッデイソウル（굿데이서울）
ノドゥル駅近くにあるグッデイソウルでは、スコーン、ドーナツ、餅など、さまざまなヴィーガンペストリーを提供している。人気のパンプキン・スコーンは、ココナッツエッセンスが効いた濃厚なパンプキンの味わい。
- 住所：ソウル特別市城北区東洙門路2キル17 2F
- 電話：010-5304-4074
- 営業時間：13:00～20:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日月・火・水・木・土
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