カンファ・グクス、パトリック・ワッフル、ヒョンウ・ドンの伝統的な料理と斬新な料理をミックスした韓国料理の味を楽しむ旅に出かけよう。



Patrick’s Waffle (패트릭스와플)

汝矣島でベルギーの真の味を約束する4代目レシピのパトリック・ワッフルで、本場ベルギーの家庭的なワッフルを堪能しよう。外はサクサク、パールシュガーがとろけるオリジナルワッフルは必食!

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Hyunwoo Dong (현우동)

論峴洞(ノンヒョンドン)にある「Hyunwoo Dong(ヒョンウドン)」では、自家製醤油スープに伝統的な手延べうどんを味わうことができる。明太子、干しスケトウダラ、揚げパン粉、バター、卵黄を混ぜた独特の冷やしうどんは、香ばしさとコクの調和が楽しい。

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