韓国屈指のグルメスポットで、韓国料理の鮮やかな風味を味わう美食の旅に出かけよう。



マイ・アレイ(마이알레)

京畿道果川(クァチョン)にある、庭園のような生活農園で自家栽培の食材を使った様々な料理を提供する「マイ・アレイ」の魅力をご紹介します。ナポリを彷彿とさせる落ち着いた庭園の中で、焼きたてのピザをお楽しみください。食欲をそそる多彩な料理が揃う「マイ・アレイ」では、おいしい料理の世界があなたを待っている!

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ムンホリ・パチュック(문호리팥죽)

京畿道楊平(ヤンピョン)のムンホリパッチュクで、濃厚で深みのある味を堪能しよう。歯ごたえのある小豆が丸ごと入ったパチュクは、砂糖と塩で甘辛く味付けして食べる。さっぱりとした白キムチと合わせて、楽しい食の旅をお楽しみください。

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パルッダンウォンジョ・カルジェビ(팔당원조칼제비)

京畿道河南(ハナム)市にある「八堂院庄カルジェビ」で、王族にふさわしいごちそうを堪能しよう。カルジェビ、マンドゥ、炒め雑炊など、どの料理も子供の頃の郷愁を思い出させる味のシンフォニーだ。贅沢な手打ち麺と歯ごたえのある包丁切り麺に、見た目も美しいマンドゥと香ばしい炒め雑炊を合わせて召し上がれ。

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チャムハン・ガンジャン・ゲジャン(참한간장게장)

ソウルの新沙洞(シンサドン)にある「チャムハン・カンジャンケジャン」で味覚の冒険に出かけよう。蟹の醤油漬けから様々な海鮮料理まで、海鮮好きにはたまらない店だ。海苔と大根にトリュフオイルをかけたカニの醤油漬けは必食だ。

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ワソ・ゴルベンイタン(와쏘골뱅이탕)

ソウルの論峴洞(ノンヒョンドン)にある「ワソ」。新鮮なコルベンイ(ツブ貝)を使ったスープが食欲をそそる、居心地のよいカタツムリスープの店だ。自慢のコルベンイタンを堪能し、氷で冷やしたコルベンイ・ムルフェもお見逃しなく。

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ペルス・ミッドナイト・カフェ(퍼스 미드나잇 카페)

ソウルの望遠洞にあるPers Midnight Cafeでステーキの世界へ。バター、レモン、3種類の塩で完璧に焼き上げた自慢の韓牛ステーキを堪能しよう。アボカドのクロスティーニと合わせれば、食感と味のコントラストが楽しめる。

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