隠れた名店や地元の人気店を中心に、おいしい韓国料理の世界を巡る食の旅に出かけよう。
Songjeongtteokgalbi (송정떡갈비)
光州市光山区にある松汀トッカルビ横丁を訪れれば、舌鼓を打つことができる。トッカルビのモチモチとした食感とジューシーなはじけるような味わいに魅了されるはずだ。トッカルビを注文すると、豚の背骨と牛カルビが入った骨スープが無料でサービスされる。41年の伝統を誇るトッカルビは、レタスに包んで食べるのが一番！
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- 住所：光州広域市光山区光山路29面キル1号
- 電話：062-944-1439
- 営業時間：09:00～22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：日曜日
Mannagejang (맛나게장)
全南麗水三大蟹料理店のひとつ、万花江張（マンナゲジャン）で醤油と味付け蟹の真髄を味わう。花咲ガニを超える必食の味付けカニ醤油はおかわり自由。白いご飯とカニの身の組み合わせは、誰かに食べ物を盗まれたとは思えないほど魅力的だ！
- 住所：全羅南道麗水市新宜南3キル22-4
- 電話：061-684-4992
- 営業時間：10:30～20:00
- 休憩時間：土日16:00 - 18:00
- 休日：水曜日
Hanyilsikdang (한일식당)
ソウルの鍾路（チョンノ）にある「ハニイルシクダン」で、炭火で焼いた魚の懐かしさを体験しよう。魚の香ばしさとナッツのような風味が、おかわりを誘う。サバ、タチウオ、サバカマス、スケトウダラからクロダイまで、わさび醤油につけて食べると、本物の味を体験できる。炊きたての石釜ごはんと一緒に、仕上げにカリカリのヌルンジをどうぞ！
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- 住所：ソウル特別市鍾路区水橋路20キル16-17
- 電話：02-2279-7343
- 営業時間：07:00～21:40
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：第2/4月曜日
Neodonodo Sikdang (너도나도식당)
ピリ辛の豚肉炒めからイカの味噌炒めまで、食通にはたまらないメニューが揃う。イカと豚肉のハーフ＆ハーフにご飯を追加するというユニークなメニューもある。他人からご飯を奪うための、あなたの定番料理は？今夜は、食通の歓びを満喫して、ご飯を2杯召し上がれ。マンゴーはデザートに！
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- 住所：ソウル特別市永登浦区楊平洞5街57-1
- 電話 : 情報なし
- 営業時間：月～土：07:00～21:00、日：07:00～14:0007:00 - 14:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
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