街で最も有名なレストランで、韓国料理の最高の味を体験する食の旅に出かけよう。
Sangju Sikdang (상주식당)
サンジュ・シクダンでは、シンプルで味わい深い忠清風の淡水うなぎスープを味わおう。味噌をベースにキャベツの甘みを加えた独特のうなぎスープは、すっきりとした味わいで、別添えのチリパウダーや粒胡椒が辛さを引き立てる。新鮮で歯ごたえのあるキムチと合わせれば、完璧な食事になる。
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- 住所：大邱広域市中区国父山路598-1
- 電話：053-425-5924
- 営業時間：09:00～20:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
Guokil Sang Galbi (국일생갈비)
新鮮な韓牛カルビを「国吉サンカルビ」でご賞味ください。ジューシーな生カルビから風味豊かな漬けカルビまで、一品一品が個性的な味わい。カルビがたっぷり入った味噌チゲもおすすめ。
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- 住所：大邱広域市中区国父山路492号
- 電話：053-254-5115
- 営業時間：11:30～21:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
Masan Seolleongtang (마산설렁탕)
馬山ソルロンタンでソルロンタン本来の味を堪能しよう。コクと深みのあるスープは、ブリスケットやヘッドミートなどの特選肉がたっぷり入っていて、しっかりとした味わい。絶妙な塩加減がコクと旨みを引き立てる。風味豊かなキムチやカクトゥギと一緒に食べれば、楽しい食事になること間違いなしだ。
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- 住所：大邱広域市中区慶尚加明1キル41
- 電話：053-254-4317
- 営業時間：07:00～21:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
New York Tongdak (뉴욕통닭)
ニューヨーク・トンダックで本場韓国のフライドチキンをご賞味あれ。カリカリで風味豊かなフライドチキンからピリッとした味付けチキンまで、それぞれの料理が際立った味を誇っている。フライドチキンは繊細な歯ごたえと卵のほのかな甘みを、味付けチキンは香ばしさと甘みの絶妙なバランスで魅了する。
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- 住所：大邱広域市中区鍾路12
- 電話：053-253-0070
- 営業時間：11:30～19:50
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日：日曜日
Guokil Ttaro Gukbap (국일따로국밥)
大邱の元祖「タロクッパ」を「国吉タロクッパ」で味わおう。ビーフシチューとライススープを融合させたこの料理は、もっちりとした肉と新鮮な腸、そして様々な調味料で、大胆でしっかりとした味を楽しめる。新鮮なキムチやさっぱりとしたペキムチと一緒に楽しもう。
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- 住所：大邱広域市中区国父山路571号
- 電話：053-253-7623
- 営業時間：00:00～24:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
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