清道にある隠れた名店で、韓国料理のユニークな味を探求する食の旅に出かけよう。



オキョンチキン(오경통닭)

清道で有名な「玉清鶏」は、香ばしく甘みのある独特の鶏鍋料理「オンチギ」で知られる。風味豊かなスープと柔らかな鶏肉が絶妙にマッチしている。

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春川ハウス(춘천집)

春川ハウス」は、茹でた豚バラ肉を新鮮なセリと一緒に味わえるスポットだ。家庭的なおかずが、さっぱりとしたゆで豚を引き立てている。麦飯と味噌煮、そしてたっぷりのセリで充実した食事を体験しよう。

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青島鍋スープ(알토랑추어탕)

青島駅近くにある「青島鍋スープ」は、青島の郷土料理「青島鍋スープ」の人気専門店。清道鍋の特徴である、ドジョウと淡水魚を合わせた澄んだスープが楽しめる。

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ホンジェバチェラーウォーターパセリ(한재총각미나리)

ペンションと併設された「弘済独身水パセリ」は、新鮮な豚バラ肉と特製水パセリの組み合わせが楽しめる、ユニークな水パセリで知られる逸品だ。新鮮な豚バラ肉と特製セリの組み合わせは、柔らかな食感と豊かな風味が絶妙な味わいだ。

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青島鍋スープ(청도가마솥국밥)

ペク・ジョンウォンのYouTubeチャンネルで紹介された「清道鍋スープ」は必見だ。店名はスープだが、ユッケビビンバと牛肉のマリネが名物。通常のコチュジャンではなく、シェフ特製の醤油を使ったユニークなユッケビビンバを堪能してみよう。

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アルチザナル・コンテナ・カフェ(도자기에국시한그릇)

清道ネイチャーリゾートの近くにある「職人コンテナカフェ」では、カルグクスなどのおいしい韓国伝統料理を、清潔で端正なおかずとともに味わうことができる。田舎の古民家を思わせる落ち着いた雰囲気の中で、柔らかい麺と風味豊かなスープを味わおう。サイドメニューのかぼちゃチヂミや海鮮チヂミも見逃せない!

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