ソウルのワインバーの隠れた名店をご紹介します。自然派ワインと風味豊かな小皿料理に舌鼓を打とう!



Wine Social (와인소셜)

土山公園で開催される「ワイン・ソーシャル」は、ワインを学び、味わいたいワイン愛好家のためのスポットだ。ブラインドで提供される5つのテーマのワインを探せば、ワイン体験がさらに深まる。隠れピザ」や「隠れポッカク」など、ユニークな食材を使った料理も楽しめる。ユニークなデートやワイン談義に最適だ。

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Sate (사테)

海邦川(ヘバンチョン)に位置する「サテ」は、雰囲気、料理、ワインが完璧に調和している。フュージョン・アジア料理と各国のワインが楽しめる。カリフラワーのコンフィ」インド風サルサ添え、「鰆の炭火焼き」青唐辛子ドレッシング添えなど。自然派ワインからオーソドックスなワインまで、あらゆる味覚に対応できる。

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Lip Prints (립 프린츠)

瑞草中学校の近くにある「Lip Prints」は、親密なデートや少人数の集まりにぴったりのワインバー。バジルオイルをかけたオヒョウのカルパッチョ、クリーミーなホワイトラグのパスタ、甘いソースで艶やかに仕上げた手羽先などの料理を味わおう。自然派ワインの種類も豊富なので、ワイン初心者や昼飲みにも最適だ。ここではワインはマストオーダーであることをお忘れなく!

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Hidden Hour (히든아워)

広蔵市場にある「Hidden Hour」では、新鮮で魅力的なワインバーを体験できる。パク・ガネのビンデドクが運営する「ヒドゥンアワー」では、「ヒドゥンピザ」や「ヒドゥンボッカク」などのユニークな料理と、定番のシャルキュトリープレートが味わえる。春と秋の屋上もお見逃しなく!

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Wine Culture Space Seongsu (와인문화공간 성수)

ワインカルチャースペース・ソンス」では、ワインとジャズのペアリングが楽しめる。ワインを持ち込めばコルク代を払うだけで、社交的な雰囲気を味わえる。出前料理を楽しみながら、時にはジャズ演奏も楽しめる、多目的なカルチャースペースだ。ピザやチーズプレートなど、シェアしやすいメニューで集まりに最適。

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Against Borders Center (어게인스트보더스센터)

‘Against Borders Center’ in the trendy area of Geumho and Oksu offers a unique natural wine bar experience. The vintage interior exudes warmth, while the menu features refreshing dishes like squid cabbage salad, sourdough bread with spinach dip, and burrata cheese with persimmon sauce—a perfect match with wine. A casual spot for daily indulgence in natural wines.

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