加平(カピョン)で食の冒険に出かけ、これまで味わったことのないようなおいしい韓国料理に舌鼓を打とう!



Hidden Plant (히든플랜트)

大成里にある「ヒドゥンプラント」は、緑に囲まれたヒップなカフェ。広々とした心地よい雰囲気の店内では、コーヒーと一緒にスコーンやクッキー、マドレーヌなどのおいしいデザートを楽しむことができる。屋外の庭もあり、涼しくなってからのコーヒーブレイクにも最適だ。加平のヒップなカフェ・シーンはこちらから!

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Haedalchon (해달촌)

加平(カピョン)のヘダルチョンでは、ユニークなヌンギタッカルビが食べられる。巨大な地鶏の足と砂肝を丸ごと味わえることで知られるこの店は、予約をお勧めする。歯ごたえのある鶏肉と肉厚のヌンギ茸を、ヘルシーでボリュームのあるスープで味わおう!

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Donggian (동기간)

東岐安(トンギアン)で、楽しい鶏料理でいっぱいの休暇を過ごそう。タクポックムタンとタクベクスクで知られるこの店では、自然な食体験ができる。在来種の鶏を使った鶏肉は柔らかく風味豊かで、コクのある香ばしいスープを引き立てる。ブグオ(スケトウダラの干物)ご飯を食べれば、充実した食事が完成する!

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Songwon Kalguksu (송원막국수)

ソンウォンのカルグクスは、茹でた豚肉を加え、醤油と唐辛子フレークをトッピングすることで、独自のアレンジを加えている。スープを注ぎ、麺を混ぜ合わせれば、繊細でありながらセンセーショナルな味を体験できる。後味はしつこくなく、一口ごとに味わうことができる!

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Sanngol Nongwon (산골농원)

加平(カピョン)の名高い山々に囲まれた山谷農園(サンゴルノングォン)では、タクポックムタン用の鶏を自家栽培している。大鍋で煮込んだこの料理は、深いコクのあるスープと柔らかな鶏肉が自慢だ。ラーメンを入れたり、チャーハンで〆ると、満足度の高い食事になる!

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Onjeong-ri Geumgang Kalguksu Charcoal Grilled Chicken Ribs (온정리 금강막국수 숯불닭갈비)

温亭里クムガンカルグクスで、本場韓国の炭火焼きチキンカルビをお見逃しなく。伝統的な料理とは異なり、炭火で焼いたジューシーで柔らかい鶏肉が味わえる。渓谷で一日遊んだ後は、チーズフォンデュを追加して、さらに美味しく味わおう。夏の一日を締めくくるのにふさわしい!

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