冬の寒さを受け入れて、新鮮な牡蠣のような旬の美味の世界に飛び込もう!韓国の一流レストランで、心も体も温まる牡蠣料理を堪能しよう。



Daepunggwan (대풍관)

焼き牡蠣から牡蠣チヂミ、牡蠣酢豚まで、牡蠣料理が豊富な統営の有名牡蠣料理店「テプングァン」。新鮮な牡蠣料理と濃厚な海鮮料理をコースで堪能しよう。

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Otongyeong (오통영)

ソウルのトンヨンの味をオトンヨンで体験しよう。ウニ・ホヤのビビンバやアワビご飯などで知られる同店は、新鮮なカキを使ったヘルシーな料理も提供している。旬の牡蠣を使った香ばしい牡蠣チヂミやボリュームのあるメシルグクなどが楽しめる。栄養満点の牡蠣料理をお見逃しなく!

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Seochon Gye-dan-jib (서촌계단집)

階段の上にある西村名物の海鮮居酒屋!景福宮の近く、槿川市場にあるこの店では、旬の牡蠣をたっぷりと味わうことができる。新鮮な牡蠣をはじめ、アサリ、ムール貝など、酒の肴に最適な海鮮料理を堪能しよう。

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Samhae Jip (삼해집)

鍾路(チョンノ)にある三海チプは、豪華なカキ包みで有名だ。冬になると、豚肉、牡蠣、キムチが絶妙にマッチした牡蠣巻きが人気となる。新鮮な牡蠣の季節には、牡蠣巻きと一緒にカムジャタンが食べ放題になるのでお見逃しなく!

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Maehwa (매화)

延南洞(ヨンナムドン)にある「前花(メファ)」は、3代目から続く老舗で、元祖ピリ辛牡蠣チャンポンが評判の中華料理店。ピリ辛で風味豊かなスープに隠れたプリプリの牡蠣と、モチモチの麺をぜひ味わってみて。

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Yeonghwajang (영화장)

慶熙大学の前にあるもうひとつの牡蠣チャンポンの名店、ヨンファジャンを紹介しよう!爽やかでスパイシーな牡蠣チャンポンで知られるこの店の味は格別で、特に二日酔い解消には最適だ。白いタンスユクと火の通ったチャジャンミョンも印象的だ。

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Bubble and Clucks (Closed) (버블앤코클스)

狎鴎亭ロデオのシーフードダイニングバー「バブル&クラックス」が漢南洞に2号店をオープン!生牡蠣、燻製牡蠣など新鮮な牡蠣が楽しめる。グラナパダーノチーズとほうれん草を使った看板メニューは必食。ワインと合わせれば、完璧な食事体験ができる。

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Kamchon (감촌)

Nestled in Jongno Le Métier Town, Kamchon is a renowned tofu stew restaurant featured in popular TV shows. The highlight is the hearty oyster tofu stew priced at 12,000 won per bowl, offering a generous amount of fresh oysters. The menu extends beyond oyster stew, ensuring a clean and impeccable dining experience.

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