味覚の準備とシートベルトを締めて、韓国・順天の秘境を再発見する甘美な旅に出かけましょう。食欲をそそるドングリ料理からジューシーなカルビ料理まで、この魅力的な街が提供する美食のシンフォニーを堪能しよう。
Keum Bin Hoe Guan (금빈회관)
順天市役所の近くにある「クムビンフェグァン」は、カルビ通にはたまらないワンダーランドだ。メニューはただひとつ。韓牛カルビと豚カルビのセットだ。誰からも愛されるジューシーなカルビは、全羅道のおかずの盛り合わせと一緒に食べると、完璧な仕上げになる。古くからの伝統と現代的な味が融合したこの店は、地元の人々も太鼓判を押す。
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- 住所：全羅南道順天市長面4キル8番地
- 電話：061-744-5553
- 営業時間：11:00～21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：第1・3・5火曜日
Manseok Gukbap (만석국밥)
順天（スンチョン）駅からほど近い場所にある「万石クッパ」は、多くの食通が絶賛する心温まるスープの店だ。看板メニューのもやしスンデは、ボリューム満点でありながら、味に深みと透明感がある。付属のエビのすり身を入れると、うまみが爆発する。ボリュームのある朝食にも、二日酔いの補給にも理想的な店だ。
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- 住所：情報なし
- 電話 : 情報なし
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
Nanulta (나눌터)
Nestled near Suncheon Bay, ‘Nanulta’ is an exclusive diner that adds a whole new twist to traditional acorn dishes – a treat for the health-conscious. The popular ‘Acorn ring wrap’ and ‘Squirrel set’ are gastronomic marvels including acorn native pancakes and chewy wraps combining the tenderness of steamed pork with acorn jelly. You can also choose between a nourishing sesame soup and a stew made with homemade noodles. Immerse in the simplicity of their acorn tangsuyuk and stir-fried acorn jelly: an acorn culinary heaven in its true essence.
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- 住所：全羅南道順天市パルマ1キル4番地
- 電話：061-726-0536
- 営業時間：11:30～21:00
- 休憩時間：15:30～17:00
- 休日 ：情報なし
美食のサガはここで終わらない。食の天国・順天には、まだまだ数え切れないほどの美味しい宝物が待っているのだ。もっと知りたい？以下から購読を申し込んで、次回の記事であなたの欲求を韓国の味覚のレーンに導いてあげよう。
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