賑やかな市場にある隠れた名店から、地元にある趣のある食堂まで、魅力的な韓国餅の世界を巡る楽しい旅に出かけよう。



イドンボク・トッチプ(이동복떡집)

よもぎ餅が食べたくなったら、南海(ナムヘ)の「イドンボク・トッチプ」がおすすめだ!40年の伝統を持ち、手作りにこだわるこの店は、専門知識が家族ぐるみで共有されている。よもぎの深い香りと濃厚な味わいが楽しめるよもぎ餅。お餅だけでも、豆餡と合わせても!

この投稿をInstagramで見る

A post shared by 혜정~♡ (@h_jeong0430)





シルの木(시루나무)

松坡文井洞の隠れた名店、しるの木!松坡の文井洞にある「しるの木」は、一見どこにでもあるお餅屋さん。柔らかくて繊細な食感のこの餅は、餅と中の餡が絶妙なハーモニーを奏でる。他では味わえない歯ごたえとコクのあるパッソのチョルピョンをぜひご賞味あれ!

インスタグラム에서 이 게시물 보기

먹스타_mr(@mukzzang_mr)님의 공유 게시물





トダム餅(도담떡집)

南カロターミナルのドダム餅を探検しよう!北朝鮮風のインジョルミ餅で有名なこの店は、本格的なモチモチとした食感を求める人たちの憩いの場だ。ひとつひとつ手作業で丁寧に作られたお餅は、口の中でとろけるような独特の食感。ドダムで伝統の味を堪能しよう!

インスタグラム에서 이 게시물 보기

ハッピー・ジャッピー(@happy_jappy_happy)님의 공유 게시물





京畿トッチプ(경기떡집)

万元洞(マンウォンドン)にある「京畿トッチプ」を紹介しよう!イティ・トック」で有名なこの店は、外側の餡がモチモチの餅を包んでいる。でんぷん粉を使わず、一口食べると、ほのかな甘みとカリカリのナッツ、モチモチのもち米のハーモニーが楽しめる!

この投稿をInstagramで見る

A post shared by 미쓰삼시세끼🤍 (@ms_samsisekki)





カンヌン・トクジブ(강릉떡집)

次に、中央市場の「カンヌン・トッチプ」に飛び込もう!創業以来30年間、その実直な味を守り続けているこの店の名物「栗のソンピョン」は、ぜひ食べておきたい逸品だ。繊細なソンピョンには栗が丸ごと1個たっぷり入っており、甘みとクセになるおいしさだ。ダース単位で買い置きしておきたい逸品だ!

この投稿をInstagramで見る

A post shared by 강릉떡집_강릉백일떡/강릉돌떡/강릉답례떡/전통디저트/강릉떡케이크[시루블라썸] (@sirooblossom)





安東べぶり餅(안동버버리찰떡)

驚くほど美味しい安東べぶり餅をご紹介します!ユニークな長方形で、両面にたっぷりの小豆が入ったこの伝統的なおいしさは、安東の伝統を体現しています。素朴で香ばしい味は、繊細で豊かな風味を好む人への贈り物に最適です。一口ごとに安東伝統の味をお楽しみください!

この投稿をInstagramで見る

A post shared by 기둥언니 (@gidoongsis)





狎鴎亭姫餅(압구정공주떡집)

狎鴎亭(アックジョン)プリンセス餅を抜きにして、餅のホットスポットは語れない!1965年から愛され続けている狎鴎亭は、ぜひ訪れたいスポットだ。狎鴎亭に来たら、「黒ごまインジョルミ」を堪能しよう。柔らかくてモチモチしたお餅が好きな人にとっては、夢のようなお店だ。狎鴎亭のプリンセス・ライスケーキは、贈り物や自分へのご褒美に最適だ!

インスタグラム에서 이 게시물 보기

수현(@hyuni_hyuni)님의 공유 게시물





60年伝統餅 (60년전통떡집)

まずは鍾路広蔵市場を象徴する「60年伝統餅」!鍾路広蔵市場にある「60年伝統餅」。その小さな看板に惑わされることなく、小豆の甘みと、でんぷん粉を使わない独特の風味が詰まった、韓国でもトップクラスのおいしさを誇る、丸くて愛らしいもち米のお餅から目が離せない!

この投稿をInstagramで見る

Jewelry creator✨さん(@applekim)がシェアした投稿





韓国の豊かな食シーンの探求をお見逃しなく。今すぐ購読して最新情報をゲットしよう!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

jaJapanese