料理の伝統がチュロスの渦のように紡ぎ合わさるとどうなるか?食欲をそそる繊細な味付けの韓国料理が口いっぱいに広がる。オフィスからカフェまで、その間にあるものすべてを一緒に探検してみよう!
Bonilla Churros (보닐라츄러스)
漢南洞にあるBonilla Churrosは、スペインの有名なポテトチップス・ブランドBonillaのアジア初出店となるチュロス店だ。スペインから取り寄せた食材を使い、スペインのチュロスを再構築。定番のディップからトリュフ塩まで、風味豊かなチュロスの数々は、犬用チュロスや有名なポテトチップスまで提供する!
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- 住所:ソウル特別市龍山区漢南大路20キル27
- 電話:02-792-8801
- operating time : 12:00 – 22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :毎週火曜日
Nungdong Minari (능동미나리)
新龍山駅近くの賑やかな職場風景の中で、昔ながらの味を楽しめる「ヌンドンミナリ」へようこそ。清道・花岳山産の最高級ミナリを使用した、ミナリ好きにはたまらない店だ。ほっとする豚バラ鍋、オックステール鍋、牛肉のタルタル、コムタン(牛骨スープ)など、ミナリの風味がほのかに感じられるメニューがずらりと並ぶ。
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- 住所:ソウル特別市龍山区漢江大路40番地
- 電話:0507-1388-1035
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
Minute Papillon (미뉴트빠삐용)
Minute Papillon, a delightful brainchild by GFFG renowned for Cafe Noted and Downtowner, is putting a Spanish touch to the Korean sweet street. This churro heaven boasts a quirky vintage interior, paying homage to old French theatres. Try their deep-dipped churros in delectable flavors, from peanut-choco-banana to simply classic churros. Though the waiting lines are hefty, it’s a must-visit place filled with crunchy sweet moments waiting to tumble into your day.
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- 住所:ソウル特別市江南区道山大路51キル37 B1
- 電話:0507-1329-0290
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
韓国料理に舌鼓を打つ次回のツアーにご期待ください。ビブスをはいて、ぜひご購読ください!
