クロワッサンとペストリーを専門とする韓国のトップ・ベーカリーをご紹介しよう。



バムとクルアサン(밤앤크루아상)

ハプチョンにあるこのベーカリー・カフェは、人気のチョコレート・アーモンド・クロワッサンをはじめとするペイストリーでいっぱい。ショコラティエが考案したチョコレートをふんだんに使ったメニューに舌鼓を打とう。甘いチョコレートクリームと新鮮なイチゴがたっぷり入ったイチゴクロワッサンなど、週末限定メニューは必食だ。

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バケン(바켄)

美味しいクロワッサンで知られる賀露キルのベーカリー・カフェでは、カスタード・クリーム・クロワッサンなどのシグネチャー・ペストリーを提供している。サクサクとした食感に甘いバニラクリームを挟んだ究極のスイーツをお楽しみください。

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ブラン・メゾン・ブカック(블랑제메종북악)

このベーカリーでユニークなクロワッサンを堪能しよう。ブルーベリーヨーグルト、ティラミス、アーモンドバター、キャラメルクロワッサンにキャラメルシロップをかけ、たっぷりのナッツを添えて。キャラメル・クロワッサンには温かいカフェ・ラテを合わせて。

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グルリム(굴림)

論峴洞(ノンヒョンドン)の路地にあるこの小さなベーカリーでは、ユニークなペストリーやクッキー、そしてお茶やビールを楽しめる魅力的なスペースがある。ベーシックなクロワッサンからチョコレートやクリームのクロワッサンまで、一口ごとに楽しい食感が味わえる。

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ソルト24(솔트24)

職人技が光るクロワッサンを味わえるクロワッサン専門店。フランスの味を再現した塩クロワッサンは、香ばしさとほのかなコクがクセになる。

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グリーンパーク(글린공원)

豊かな緑に囲まれた金浦のカフェで、落ち着いたボタニカルな雰囲気を楽しもう。パンのおいしさに定評があり、爽やかなヨーグルトクリームのクロワッサンや香ばしいゴルゴンゾーラのクロワッサンなど、食べ応えのあるパンをどうぞ。

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オフグレット(아우프글렛)

クロワッサンとワッフルを組み合わせた「クロッフル」のおいしさを、ソウルのホームカフェで体験しよう。クロワッサンのサクッとしながらもモチモチとした食感を、バニラアイスと一緒に楽しんで。

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ブレッド&バタークロワッサン(브레드앤버터크로아상)

おいしいパンで有名なカフェ「デザートシネマ」釜山2号店へ。クロワッサン、パン・オ・ショコラ、コワン・アマン、デニッシュなど、さまざまなパンが楽しめる。バターたっぷりのふわふわクロワッサンと、おすすめの紅茶やジンジャーミルクとの組み合わせは必見。

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