釜山とソウルの人気レストランで、韓国料理の鮮やかな味を楽しむ食の旅に出かけよう!



Kanda Soba (칸다소바)

釜山を代表し、ソウルにも進出している神田そばで、人気のまぜそばを堪能しよう。まぜそばの風味豊かなモチモチ麺を、爽快なビールと一緒に楽しもう。残ったタレをご飯に混ぜて食べるのもお忘れなく!

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Gasoline and Logis (디젤앤카멜리아스)

釜山の西面で最もホットなラーメン・スポット、ガソリン&ロジスを発見しよう。風味豊かなスープにつけられたつけ麺で有名なこの店は、ラーメン好きにはたまらない。特に鯖の燻製を使った看板メニューの塩ラーメンは、シンプルながら洗練された味わいで、後を引くクセになるおいしさだ。

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Burgers Almighty (버거스올마이티)

バーガーズ・オールマイティで本場アメリカのハンバーガーを味わおう。バンズからパティまですべて手作りで、ジューシーな和牛パティが目玉だ。メニューはアメリカンチーズバーガーとグリルチキンバーガーの2種類。伝統的な味を楽しみたい方は、アメリカンチーズバーガーをどうぞ!

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Cultural Sheep Intestines (문화양곱창)

釜山の郷土料理「文化羊腸」で、本場の味を体験しよう。様々な種類の腸詰と特別な羊肉メニューがあり、新鮮さと絶妙な味を堪能できる。専門家が丹念に調理した焼き肉を堪能し、キムチで包んだキムチおにぎりもお見逃しなく!

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The Kuie (대쿠이)

トンカツ好き集まれ大邱に来たら必ず立ち寄りたいのが、見た目も味も大満足のとんかつ屋「くい家」。テンダーロイン、サーロイン、ネックの3種類のカットがあり、まずは塩につけたピンク色のテンダーロインで豚肉本来の味をお楽しみください。ジューシーなサーロインと柔らかなネックをお楽しみください!

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Robata Aki (로바타아키)

釜山西面トップクラスの「炉端あき」を体験。焼き鳥のおまかせ専門店で、5種類以上の鶏肉を目の前で焼き上げる。軟骨の歯ごたえがユニークなつくねバーガーをマッシュポテトと一緒に召し上がれ!

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